«Собаку Баскервилей» почитали и посмотрели. Давайте готовить «Овсянку, сэр». 6 интересных рецептов - внутри

Осень для меня - самое время читать эту книгу и смотреть этот фильм. Атмосфера английского поместья Баскервилей очень уж осенняя… 

Фото автора. Фильм просто создан для осенних семейных просмотров

Книгу с Петей читать ещё рановато, а вот фильм мы уже прошлой осенью смотрели. Пете очень понравилось, а вот остальным советую сто раз подумать, прежде чем смотреть такое кино с пятилеткой. Потому что: 

Мам, а почему собака Баскервилей? А она точно собака? А это она всех убивает? А кто такой сыщик? А почему Шерлок Холмс решил стать сыщиком? А Бэрримор сам любит овсянку? А может, он больше ничего готовить не умеет? 

Фото автора. Неужели Бэрримор опять подаст к столу овсянку?

А вы овсянку любите? Я обожаю (я сейчас серьезно), мама моя что-то наколдовала, с детства люблю. Витя маленький тоже любил. Сейчас - не очень. Поэтому приходится уже самой колдовать )))

Фото автора. Даже есть документальные подтверждения тому, как малыш Витя любил овсянку ))

Шесть рецептов с овсяными хлопьями, популярных в нашей семье: 

1. Сварить овсянку привычным способом, выключить плиту, добавить тертое яблоко и изюм. 
2. Заварить чай «Седой граф» горячим молоком. На этом молоке сварить овсянку. Добавить голубику. Рецепт плох тем, что надо дожидаться, когда цены на голубику будут хоть сколь-нибудь адекватными )))
3. Сварить овсянку привычным способом, добавить щепотку тертого сыра и банан, нарезанный кружочками. Витя любит только с сыром (без банана), тогда он ещё соль добавляет. 
4. Сварить овсянку привычным способом, 

в самом конце варки добавить два взбитых с ложкой какао яичных белка. Получается нежнейшее суфле. 

Фото автора. У каши со взбитыми белками - очень нетривиальный вкус

5.У меня ни разу в жизни не получился нормальный овсяноблин. А вот овсянооладушки неизменно радуют всю семью. Блендером взбить овсянку с кефиром, яйцом и солью. Можно добавить тертый сыр и рубленную зелень, подождать 10 минут и жарить. Вместо сыра и зелени можно добавить банан, какао, да чего душа пожелает. Подавать - с натуральным йогуртом, сметаной, простоквашей.

Фото автора. Овсянооладушки - мой любимый завтрак

6.Ленивая овсянка с чем угодно. На одну порцию понадобится примерно 50 гр хлопьев, нужно залить их стаканом кефира, добавить ягоды, бананы, сухофрукты, орешки (что есть дома и что любите), оставить на ночь в холодильнике. 

Фото автора. Завтрак, который готовится с вечера, особо актуален в будни

Про пироги на овсяных хлопьях поговорим как-нибудь отдельно. Приятного аппетита!