"Это легкий, вкусный суп с приятной кислинкой. Лучше всего рассольник делать именно на говяжьих почках. Супчик получается сытным и в то же время нежирным)
▼▲▼▲▼Смотрите видеорецепт▲▼▲▼▲
🍓Рецепт супа:
- Картофель - 3 шт
- Почка говяжья - 2 шт
- Перловая крупа - 2 пакетика
- Смесь "Рассольник" - 2 пакетика
- Лук - 1 головка
- Лавровый лист - 1 шт
- Перец горошком - 3шт
У этого супа есть небольшая история. Я училась тогда еще в школе. Пришла домой моя мама и говорит: " Ты не представляешь, какой вкусный и замечательный рассольник я сегодня попробовала!" "Да что может быть такого необычного в этом супе?" подумала я. Вообще, если честно, я большой любитель этого супа с огурцами. Но назвать его вдруг необычным, я бы не стала. Если б вы ее видели, это выражение лица не передать словами. Радостная, немного оживленная и явно у нее произошло что-то интересное. Я решила узнать об этом: " Скорее рассказывай", - говорю я. Оказывается, она была на работе и ее сослуживица угостила ее супом собственного приготовления. "На почках? - это было верх моего удивления. А разве его так готовят?" "Ну и как тебе, понравилось? - странно конечно было спрашивать очевидное, но я все же спросила. " Еще бы!" - сказала она. Я как-нибудь тебе приготовлю". Заинтриговав меня тогда, суп у нас дома готовится до сих пор. Решила не скрывать такой рецепт. Да, совсем забыла сказать. Моя мама обычно пытается следить за фигурой. И поэтому мы туда не добавляли масла, там нет особо наваристого бульона. Солить лично я считаю его излишне - туда и так идут соленые огурчики! Надеюсь и вы попробуете как-нибудь его приготовить.
#рассольник #суп #рассольник с солеными огурцами #как сварить рассольник #рассольник ингредиенты #как приготовить рассольник #рассольник рецепт #рассольник как приготовить #суп с солеными огурцами #рецепт рассольника