Всем привет!
Сегодня предлагаю приготовить вкусный
Заливной пирог на сметане с фаршем.
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
Тесто:
- Яйца 4 шт
- Сметана 200 гр
- Мука 190 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
Приготовление:
Смешать все ингредиенты и тесто готово!
Начинка:
- Фарш 500 гр
- Репчатый лук 2 шт
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло
Приготовление:
Жарим все ингредиенты до готовности!
Собираем наш будущий пирог
- Противень смазать маслом
- Вылить тесто 1/2 часть
- Выложить подготовленную начинку
- Вылить сверху начинки вторую часть теста
- Разровнять
- Выпечь до готовности!
Начинка для пирога может быть любая.
У меня это картофельное пюре,сосиски и свежие помидоры.
Помидоры и сосиски порезала средними кубиками.
