Все мы знаем, что мед очень полезен, но много ли мы знаем о меде в сотах? Давайте разберемся!
Мед в сотах считается самым полезным из всех видов этого продукта т.к., он к нам попадает на стол в том виде, каким его сделали пчелы. Его сложнее перевозить и хранить (помещение должно быть сухим, повышенной влажности продукт не перенесет, в том числе замораживания и слишком высокой температуры, мед будет себя чувствовать комфортно при 30 градусах). Сотовый мед не рекомендуют хранить более года, в связи с тем, что его полезные свойства будут уменьшаться.
Из чего же состоит мед в сотах?
Такой мед богат углеводами, протеином и глюкозой, в его состав входит сахароза и глюкоза. Жиров в таком меде нет. Еще этот мед отличается от других видов тем, что он содержит пчелиный воск, пыльцу и прополис.
Давайте теперь поговорим о пользе этого чудо продукта.
Каждый знает, если заболело горло, достаем мед! (прополис очень помогает, если першит в горле). Кроме того, мед поможет справиться с сильным кашлем, ОРВИ, простудой. Но не стоит его разбавлять в горячем напитке, так он потеряет свои полезные свойства, лучше мед кушать утром с теплым чаем. Если вы будете каждый день употреблять мед, придет в норму ЖКТ.
Для женщин мед полезен при цистите, эрозии шейки матки, головных болях и при бесплодии.
Для мужчин нужно употреблять сотовый мед при проблемах с потенцией, при бессоннице, при низком иммунитете.
Детям мед рекомендуется принимать с трех лет (поможет при частых ОРЗ, укреплении зубов и заболеваниях ротовой полости), но детям не нужно глотать воск, для детского желудка это очень сильная нагрузка.
Еще мед имеет бактериальное, противовирусное, противогрибковое, болеутоляющее действие.
С древних времен делали медовые отвары, капли для глаз и носа, маски для волос и лица.
В наше время мед широко применяется как в медицине, так и в косметологии, пользуется большим спросом медовый массаж.
Так есть ли противопоказания?
Это индивидуальная непереносимость, мед – это сильнейший аллерген.
Людям с диабетом нужно быть очень осторожными с его употреблением.
Со слов профессора кафедры Буеверова Алексея: «Только пару ложек меда в день считаются безвредными и нужно их употреблять в первой половине дня. Конечно нужен активный образ жизни, занятия спотом, посещение бассейна. Покупать необходимо мед именно в сотах, т.к. это 100% натуральный продукт».
#МЕД В СОТАХ
#ПОЛЬЗА
#СОСТАВ