Найти тему

Отношение итальянцев к другим кухням мира

Поскольку итальянцы любители национальной кухни - пиццерии на каждом углу (Фото автора)
Поскольку итальянцы любители национальной кухни - пиццерии на каждом углу (Фото автора)

Добрый день, дорогие читатели!

🌴Benvenuti al canale!☀️ Здесь ИтАлИяМания! 🇮🇹

Подписчики всегда меня просят больше рассказывать о жизни и традициях итальянцев. 

Сегодня поговорим на тему впечатлений итальянцев о кухнях других стран. 

Здесь уместно будет рассказать о предпочтениях в выборе стран для отдыха и путешествий среди итальянцев. Италия является членом Европейского союза, поэтому для итальянцев путешествие в Европу не является чем-то особенным. Пока есть возможность и молодые годы - итальянцы предпочитают посетить более экзотические страны. Это хорошая традиция и смысл жизни многих, особенно молодых, итальянцев - путешествия! 

Итальянцы часто посещают страны Латинской Америки, им очень нравится аргентинская кухня, именно потому, что там предпочтение отдают блюдам из мяса

В мексиканской кухне итальянцам очень нравятся блюда, приготовленные из кукурузных чипсов nachos с разными овощами и мясным фаршем. Это блюдо им нравится больше всего. 

Из европейской же кухни итальянцы выделяют португальскую. Как и в аргентинской кухне, они выделяют традиционные блюда из мяса, по отношению к рису - восторгов особых нет, хотя в этих странах рис и овощи являются основными гарнирами - contorno (гарнир).

Итальянцы большие любители путешествий! Круизный лайнер в порту Неаполя (Фото автора)
Итальянцы большие любители путешествий! Круизный лайнер в порту Неаполя (Фото автора)

Насчёт испанской кухни, здесь тоже им больше нравится, как испанцы готовят мясо. Традиционное испанское блюдо – паэлья, они не очень жалуют, так как итальянские ризотто более сочное, а не сухое, на их взгляд, как она. А вот, что им нравится - Сангрия, испанское вино с персиками, мясные и сырные продукты. Итальянцы, несмотря на то, что имеют большое разнообразие своих мясных копчёностей и сыров - хвалят испанские продукты. Кстати, сами итальянцы, когда нет времени или не хочется готовить еду, могут нарезать несколько видов сыров, нарезки и так пообедать или поужинать, со свежим хлебом и вином. 

Предложение ресторана: мясные нарезки и два бокала вина за 15€ (Фото автора)
Предложение ресторана: мясные нарезки и два бокала вина за 15€ (Фото автора)

Последнее время итальянцы чуть ли не каждое лето для отдыха выбирают Грецию и греческие острова. Греческая кухня им нравится, здесь они выделяют также их pitta кебабы, способы приготовления овощей, греческие вина и местные крепкие напитки. Также итальянцы очень полюбили греческую музыку и танцы. 

А сейчас о самом интересном, о впечатлениях итальянцев об азиатской и тайской кухнях. 

Многие рассказывают, что им достаточно было только зайти в какой-либо ресторан в Пекине и только от запаха там им становилось не по себе, и они сразу же уходили. Из всех китайских блюд итальянцы оценили только утку по-пекински - настоящую утку, в хорошем ресторане с соответствующем интерьером и посудой! ;)))

Из корейской и тайской кухни мало кто отважился попробовать местных насекомых, но есть и такие. Подробности я не спрашивала, мне самой становится не по себе даже о мысли об этом. Но есть такие любители экзотики, кто отважился! Впечатления двойственные, также как от французских лягушачьих лапок! ;))) Что касается последнего блюда, многие его попробовали, но второй и третий раз сказали, что этого делать не будут! 

Не всех итальянцев пугают русские морозы. Многие хотели бы посетить Россию, как и в летнее, так и в зимнее время. Разговоры о снеге и морозе, игры в снегу у итальянцев вызывают чувства любопытства и восторга (Фото автора)
Не всех итальянцев пугают русские морозы. Многие хотели бы посетить Россию, как и в летнее, так и в зимнее время. Разговоры о снеге и морозе, игры в снегу у итальянцев вызывают чувства любопытства и восторга (Фото автора)

Русская кухня, итальянцам, которые путешествовали в нашу страну очень понравилась, особенно всякие пирожки и кулебяки. Также они рассказывают о борще. О наших пельменях и варениках - нет. Так что, дорогие земляки, кормите иностранцев и этими блюдами. Мне приходится самой постоянно рассказывать о разнообразии наших блюд, о гречке с грибами, о пельменях, о варениках, о блинах и разных начинках к ним и т.д. Но, к блинам с икрой они не относятся как к чему-то особенному, потому что блины у них для сладкого на десерт, и их они предпочитают с итальянской nutella и сливками panna. 

Из того, что я готовила своим итальянским родственникам здесь, им больше всего нравится оливье и седёлка под шубой, об этом блюде они узнали от меня. Селедка под шубой им действительно очень нравится, особенно, когда все ингредиенты порезаны очень мелко. 

В Италии много ресторанов японской кухни, их чаще всего посещает молодежь. Старшее поколение итальянцев предпочитает  блюда своей итальянской кухни (Фото автора)
В Италии много ресторанов японской кухни, их чаще всего посещает молодежь. Старшее поколение итальянцев предпочитает блюда своей итальянской кухни (Фото автора)

Японская кухня итальянцам нравится, но только суши и роллы. В Италии очень много таких ресторанов, а так как итальянцы хорошо знакомы с японской кухней и не всем она по сердцу, то Япония, как и для многих народов, для итальянцев остаётся менее посещаемой страной. 

Вообще многие итальянцы хотели бы посетить Россию, а именно столицу страны Москву и культурную столицу Санкт-Петербург. В кругу моих знакомых многие были в России и им у нас очень понравилось. Они также всегда с интересом задают разные вопросы о путешествиях в Россию, и я им с удовольствием отвечаю. 

Я хотела бы, чтобы итальянцам также была доступна для путешествий наша страна, а мотив есть - это их интерес к России! А многие хотели бы даже выучить русский язык.....

Подписывайтесь на канал об Италии и о путешествиях по стране

Спасибо за прочтение и благодарность лайком 👍🏻⬇️⬇️⬇️❤️🌅🇮🇹

Задавайте Ваши вопросы и спрашивайте всё-всё, что Вам было бы интересно узнать об Италии.

Ваша Natnapoli 🌴💙🇮🇹

Статья, которая может быть Вам интересна: Что итальянцы готовят на своих барбекю?