Готовили когда-нибудь американские картофельные оладьи, вкусные, нежные внутри с золотистой хрустящей корочкой?
Рецепт совершенно простой.
Понадобятся:
- картофель 700 г
- 2 столовые ложки муки
- соль и молотый перец по вкусу
Рецепт
Картофель чистим и трем на крупной терке.
Добавляем муку, соль, перемешиваем.
Жарим как обычные оладьи на растительном масле до образования хрустящей корочки с двух сторон.
Подаем хашбрауны со сметаной, греческим йогуртом или жареными беконом и луком.