Доброго дня дорогие читатели моего канала, в сегодняшней статье я покажу вам рецепт приготовления куриной голени запечённой с овощами которая отлично будет дополнять ваш праздничный стол или просто побаловать себя и своих близких Начнём!
Ингредиенты:
- Куриные голени 1,5 кг
- Картофель 600 г
- Кабачок - 1 шт
- Баклажан - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор черри - 6 шт
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Приправа для курицы
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Прованские травы по вкусу
- Веточка размарина - 2 шт
Способ приготовления:
1.Куриные голени промываем под проточной водой, удаляем перья, обсушиваем и выкладываем в ёмкость с глубоким дном туда же добавляем соль, перец, 1 ст.л. растительного масла, приправа для курицы и хорошенько перемешиваем, накрываем плёнкой и убираем в холодильник на 1 час
2.Овощи также промываем и обсушиваем, чистим картофель!
3.В глубокую ёмкость картофель нарезаем дольками, а кабачок, баклажан и морковь кружочками шириной не более 1 см, туда же добавляем половинки помидора черри и нарезанный полукольцами лук, солим, перчим по вкусу добавляем прованские травы, 1 ст.л. растительного масла, веточки размарина хорошо всё перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем мариноватся на 30 минут
4.По истечении времени перекладываем овощи и куриную голень в форму для запекания, и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 45-50 минут до золотистой корочки
5. Достаём наше приготовленное блюдо раскладываем по тарелкам, подаём к столу и наслаждаемся Приятного вам аппетита.
Друзья, спасибо за просмотр! Если статья Вам понравилась, то делитесь с ней друзьями, а также ставьте лайки и не забудьте подписаться на канал. До скорых встреч!