Здравствуйте Уважаемые читатели нашего канала!
Сегодня хотим поделиться с Вами вкусным и простым рецептом кекса.
Так готовила моя Мамуля.
Берем:
- 1стакан муки
- 1стакан кефира
- 1яйцо
- 1 стакан сахара.
- 1чайн ложка соды гашеная уксусом
- 100 гр растопленного сливочного масла.
Все смешиваем. Отдельно смешиваем соду и уксус, добавляем к общей смеси. По желанию можно добавить какао. Тщательно перемешиваем.
Берем форму, я готовлю в чугунной сковороде.
Смазываем растительным маслом. Выливаем смесь.
Готовим примерно 40 мин на 150 градусах. (Все зависит от Вашей духовки).
Готовность проверяем-зубочисткой. Если проткнули, и чистая (тесто
не осталось) -значит кекс готов. Вытаскиваем из духовки, даем остыть. Перекладываем на блюдо, режем, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся.
При желании кекс можно разрезать и сделать с начинкой( сметана и сахар; нутелла; взбитый творог с ягодами; орехи ;варенье; сливки и т. д. на Ваш выбор)
Приятного аппетита наши дорогие!
Благодарим за внимание!
Если понравилась статья ставьте нравиться и подписывайтесь на наш канал!
#домашний кекс #кекс на кефире #готовим дома вкусно #еда я люблю тебя #мамины рецепты