Добрый день, уважаемые читатели и подписчики моего канала!
Сегодня предлагаю Вашу вниманию рецепт одной очень простой в исполнении и вкусной зимней заготовки - маринованные помидоры. Сохраните себе этот рецепт и попробуйте в следующем сезоне! Вам обязательно понравится!
Для приготовления нам понадобится: помидоры спелые, вода - 3 литра, соль - 3 столовых ложки, сахарный песок - 7 столовых ложек, уксус (9 %-ный) - 1 стакан, перец черный горшком - 6-8 штук, лист лавровый - 2-3 штуки, лук репчатый - 1 шт.
1. Готовим маринад - соль, сахарный песок, вода, специи, доводим до кипения, добавляем уксус.
2. На дно стерилизованной банки кладем лук кольцами (несколько штук), укладываем помидоры.
3. Заливаем банки чуть остывшим маринадом.
4. Стерилизуем банки 15 минут (если банка объемом 1 литр), 30-40 мин (если банка объемом 2-3 литра).
5. Закатываем крышками, переворачиваем, укутываем до полного остывания (примерно сутки).
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание! Отличного Вам настроения!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и оставляйте свои вопросы и комментарии – для меня это очень важно! Присоединяйтесь, будет интересно!
До новых встреч на моем канале!