Найти в Дзене
Илья Загулял

Шаурма с ананасами и булка с клюквой. Российские города и их кулинарные символы

Москва – это же не только Пушкинский музей и сталинские высотки, а Питер – всяко не ограничивается разводными мостами и Эрмитажем. У каждого российского города есть кулинарные визитные карточки – я расскажу вам о своих наблюдениях. Питер – пышки в “Первой Пышечной” Это место, между прочим, неспроста называется первым: пышечная работает в центре Питера еще с 1958 года. Местные поговаривают, что здесь сохранился самый настоящий советский дух. И в интерьерах, и в лицах посетителей, и в разговорах, и даже в кофе, который разливают в металлических кастрюлях. Ну а, собственно, пышки (или пончики) здесь простые и элегантные: нежирные, без сладких начинок и всего за 20 рублей. Адрес: Большая Конюшенная, 25 Нижний Новгород – лапша в “Совке” Скромные цены, сытная еда, простой интерьер. Что еще нужно для формулы идеальной закусочной? Разве что разнообразная хендмейд лапша. Лично я рекомендую гречневую: с кисло-сладким соусом, индейкой и овощами. Все это великолепие – за 320 рублей. Забирайтесь со

Москва – это же не только Пушкинский музей и сталинские высотки, а Питер – всяко не ограничивается разводными мостами и Эрмитажем.

У каждого российского города есть кулинарные визитные карточки – я расскажу вам о своих наблюдениях.

Питер – пышки в “Первой Пышечной”

-2

Это место, между прочим, неспроста называется первым: пышечная работает в центре Питера еще с 1958 года. Местные поговаривают, что здесь сохранился самый настоящий советский дух. И в интерьерах, и в лицах посетителей, и в разговорах, и даже в кофе, который разливают в металлических кастрюлях.

Ну а, собственно, пышки (или пончики) здесь простые и элегантные: нежирные, без сладких начинок и всего за 20 рублей.

Адрес: Большая Конюшенная, 25

Нижний Новгород – лапша в “Совке”

-3

Скромные цены, сытная еда, простой интерьер. Что еще нужно для формулы идеальной закусочной? Разве что разнообразная хендмейд лапша. Лично я рекомендую гречневую: с кисло-сладким соусом, индейкой и овощами. Все это великолепие – за 320 рублей.

Забирайтесь со своей порцией на веранду или ближайшую крышу и запивайте лимонадом с апельсином и халапеньо.

Адрес: Большая Покровская, 2

Волгоград — блины в “Блинбери”

-4

В этом фастфуде – без шуток – самые огромные и сытные порции. Достаточно побывать там один раз, чтобы больше никогда не стремиться услышать “Сударь” или “Сударыня” в легендарной сети блинных “Теремок”.

Только представьте – блин со сгущенкой всего за 69 рублей, блин с красной икрой (действительно вкусной и натуральной) за 299 рублей, а блин с лососем, маскарпоне и шпинатом – 275 рублей.

Адрес: Елецкая, 21

и опять Волгоград — шаурма в “Pancho Grill”

-5

Если вы истинный ценитель кулинарных экспериментов, то точно не должны пройти мимо этого стритфуда. На секундочку здесь вы найдете шаурму из курицы с ананасами за 190 рублей (главный кошмар ненавистников гавайской пиццы), шаурму с сосисками по-берлински (75 рублей) и блюдо в коробочке с чипсами Cheetos, курицей и беконом (195 рублей).

Короче говоря, слабонервным меню смотреть не стоит.

Адрес: ул. Генерала Штеменко, 34

Калининград — булочки с клюквой в “Königsbacker”

В этой сети готовят выпечку по старинным рецептам (между прочим, таких городов, как Альтштадт, Кнайпхоф и Лёбенихт). Так что здесь вы обнаружите вкуснейшие булочки, каждая из них не дороже ста рублей. Выбирайте с клюквой, с облепихой и сливочным кремом и со вкусом шоколада и корицы.

Запивать – латте с куркумой за 139 рублей.

Адрес: ул. Краснооктябрьская, 1-7

Коломна — калач из теста в “Калачной”

-6

“Калачная” – не только музей, в котором за 400 рублей вам устроят чаепитие со свежими произведениями искусства из пекарни. Это огромный магазин, в котором можно закупиться кренделями, бубликами, ромовой бабой, а еще папушниками и преснушками.

Впрочем, главная звезда меню – калач (обычный за 60 рублей, а с тушеным гусем – 220 рублей).

Адрес: Зайцева, 14

Анапа — гирос в “Greco”

-7

В средиземноморском климате Анапы так и тянет перейти на греческую кухню. Сдерживать себя не стоит – особенно когда под рукой гирос на тарелке, в пите и в лаваше. Моя рекомендация – гирос с сыром за 230 рублей.

А еще советую не бояться и попробовать приятные на слух котобейкон, луканико и сувлаки.

Адрес: Витязево, Черноморская, 167

А какой главный кулинарный изыск в вашем городе? Может быть пицца с кукурузой или капучино с дольками ананаса?