Результаты исследования причин сердечно-сосудистых заболеваний указывают на то, что употребление в пищу цельнозерновых злаков, таких как овсяная каша, снижает риск сердечных заболеваний, ожирения и диабета 2 типа.
Употребление трех порций цельнозерновых продуктов в день также связано с уменьшением объема талии и снижением артериального давления и уровня сахара в крови у взрослых людей среднего и старшего возраста.
Злаки могут помочь справиться с лишним весом
Исследование проводилось в течение 25 лет, и его участники проходили тестирование каждые четыре года. Объем талии участников, которые ели меньше всего цельнозерновых продуктов, увеличился в среднем на 3 см за каждый четырехлетний период, по сравнению с 1,4 см у тех, кто ел больше всего цельнозерновых продуктов.
Отдельный обзор 15 исследований показал, что ежедневное употребление трех порций цельнозерновых продуктов приводит к снижению индекса массы тела и уменьшению жира на животе.
Цельнозерновые продукты содержат клетчатку, которая позволяет дольше оставаться сытым. Например, в Великобритании более 90% взрослых не потребляют достаточное количество клетчатки.
Норма потребления клетчатки в день - 30 г
Злаки могут защитить от сердечных заболеваний
Участники, которые ели больше цельнозерновых продуктов, были признаны более защищенными от сердечных заболеваний в исследовании Тафтса.
По данным Британской диетической ассоциации, риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета второго типа может быть на 30 процентов ниже у людей, регулярно употребляющих цельнозерновые продукты "в рамках низкокалорийной диеты и здорового образа жизни".
👍 Если статья была полезна, то ставьте "нравится"!
Читайте также: