Те, кто придерживается здорового образа жизни, наверняка уже включили в свой рацион орехи и сухофрукты. Эти продукты насыщают организм полезными веществами и микроэлементами, в них в достаточном количестве содержатся витамины. Если вы соблюдаете диету, орехи и сухофрукты станут отличной заменой сладостям и кондитерским изделиям.
Полезная кладовая
Во многих орехах содержатся полезные вещества:
- Миндаль — включает полезные ненасыщенные жиры, минералы и аминокислоты. В этом орехе мало сахара, что идеально для тех, кто мечтает похудеть.
- Фундук. В его составе большое количества биотина. Этот естественный катализатор выделяет энергию из белков, жиров и углеводов. В 50-ти граммах фундука находится почти суточная норма магния.
- Грецкий орех — более половины состава приходится на полезные жиры. Присутствуют в большом количестве омега-3, полифенолы, витамин Е. Его лучше приобретать очищенным — это выгодно и по цене, и не придется тратить время на добывание ядер из скорлупы. Хороший выбор — грецкий орех NaturFoods.
- Кешью — богат белком, поэтому часто применяется для приготовления супов и салатов. В одной горстке орехов содержится треть дневной нормы меди. Также содержит много железа и магния.
- Лесной орех — более 60-ти процентов составляют растительные жиры, но при этом они совершенно не содержат холестерина. В составе — 8 незаменимых для организма аминокислот, а также полезный белок, который необходим для построения новых клеток организма.
- Фисташки — достаточно низкокалорийны, в них много клетчатки и аминокислот, витамина группы Е.
Железо в орехах насыщает организм кислородом и препятствует развитию анемии. Магний хорошо укрепляет нервную систему и кости. Медь считается мощным антиоксидантом.
Омега-3 питает стенки сосудов, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, снимает воспалительные процессы.
Клетчатка нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а антиоксиданты выводят из организма токсины и препятствуют окислительным процессам.
Сухофрукты тоже весьма богаты на полезные вещества:
- Чернослив — улучшает зрение, нормализует давление, укрепляет кости и повышает работоспособность. Присутствуют витамины А, В, Е и С, а также натрий, калий, кальций, фосфор, магний.
- Курага — спасает от запоров, выводит токсины и шлаки, нормализует работу желудка, очищает печень. Содержит витамины А, С, РР, В1, В2, минералы натрий, фосфор, железо, кальций, магний.
- Изюм — успокаивает нервную систему, отлично влияет на работе головного мозга и желудочно-кишечного тракта. Содержит большое количество витамина B, E, K, РР, аскорбиновую кислоту, фосфор, кальций, калий, магний, цинк, натрий, железо.
Витамин В хорошо воздействует на работу желудка, укрепляет волосы и ногти, улучшает состояние кожи.
Витамин А препятствует проникновению вирусов, защищает от гриппа и инфекций, восстанавливает ткани эпителия.
Орехи и сухофрукты в грамотных количествах помогают сбросит лишний вес, нормализуют работу желудка, насыщают организм полезными веществами.
От каких орехов и сухофруктов лучше отказаться
Все орехи в правильной дозировке полезны. Тем не менее, стоит помнить о некоторых особенностях определенных видов.
Так, арахис считается достаточно аллергенным продуктом, поэтому людям, склонным к аллергии, следует исключить его из рациона. Также не рекомендуется есть арахис сырым, поскольку в нем накапливаются афлатоксины, разрушающие печень. Не стоит употреблять его людям со склонностью к тромбозам, так как он способствует сгущению крови.
Сухофрукты, которые пойдут организму только на пользу и не навредят фигуре, обладают следующими свойствами:
- натуральный цвет — это означает, что в составе нет красителей;
- не содержат сахара — если вы хотите похудеть, стоит отказаться от неестественно сладких сухофруктов: скорее всего, в их составе есть сахар. Из-за этого же необходимо исключить цукаты.
Какое количество орехов и сухофруктов разрешается есть во время диеты
Поскольку эти продукты достаточно калорийны и питательны, следует четко определить для себя ежедневную дозировку. Иначе вместо пользы организм получит ударную дозу витаминов и микроэлементов, с которой может не справиться.
Итак, запомните такие правила:
- Если вы добавили орехи в свой рацион к другим продуктам, суточная доза не должна превышать 50 грамм. Это же касается и сухофруктов.
- Если вы проводите разгрузочный день, то рекомендуется принимать 100 грамм орехов и 100 грамм сухофруктов.
Как правильно выбрать
При выборе орехов и сухофруктов обращается внимание на внешний вид продуктов. Они должны быть:
- сухими;
- сырыми;
- без добавления сахара, меда, глазури и соли;
- в прозрачной упаковке;
- лучше выбирать орехи и сухофрукты в заводской упаковке, т.к. таким образом есть гарантия обеззараживания продукта.
Компания Naturfoods предлагает орехи и сухофрукты не только в широчайшем ассортименте, но и по выгодным ценам. А технология заготовки и хранения позволяет сохранить в продуктах все полезные вещества.
С 12 по 21 ноября по акции “Черная пятница” скидка на орехи, сухофрукты и смеси от 10%. Приобрести их можно по этой ссылке. Полезное питание может быть вкусным и оздоровительным вместе с NaturFoods.
Понравилась публикация? Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь опытом в комментариях.