В погоне за стройностью, молодостью и здоровьем люди придумывают все больше и больше систем питания. Рассмотрим самые популярные из них. Коротко и по делу.
Аюрведическое питание — система традиционной индийской медицины, согласно которой пища в одинаковой степени питает тело, ум и чувства, создавая баланс в организме. При этом выделяют три аюрведических типа человека, каждому из которых соответствует определенный вид питания. Например, для категории вата рекомендована теплая питательная пища, для питта — холодные блюда, а для капха — теплая легкая еда.
Безглютеновая диета — тип питания, при котором полностью исключается глютен. О том, что это такое и в чем его вред, можно прочесть в этой статье.
Веганство — самая строгая форма вегетарианства, отвергающая любые продукты животного происхождения: мясные продукты, рыбу, яйца, мед и т. д.
Вегетарианство — тип питания, при котором полностью исключаются мясные и морепродукты. Вегетарианцами становятся по этическим, экономическим, экологическим, медицинским и религиозным причинам. Некоторые виды вегетарианства могут исключать молоко, яйца, мед и другие продукты животного происхождения. В зависимости от этого, различают лактовегетарианство, ововегетарианство, оволактовегетарианство и веганство.
Дробное питание — способ организации рациона, при котором вместо привычного трехразового питания необходимо есть не менее 5 раз в день с промежутком в 3–4 часа. Желательно при этом ограничивать вредные продукты.
Интервальное голодание — режим питания, предполагающий строгие временные границы между приемами пищи. Самая популярная схема — 16/8: употреблять пищу в течение 8 часов, а голодать в течение 16. Чаще всего применяется с целью похудения.
Кетогенная диета (Кето) — система питания, основу которой составляют жиры. Соотношение БЖУ при кето: 75 % жиров, 20 % белков и 5 % углеводов. Жиры становятся основным источником энергии.
Клеточное питание — это система, в основе которой лежит идея о том, что каждая клетка нашего организма выполняет свою функцию внутри того органа, к которому она принадлежит. И для того, чтобы клетка свою функцию хорошо выполняла, необходимо регулярно употреблять 8 незаменимых аминокислот, 15 минералов, 12 витаминов, 3 полиненасыщенных жирных кислоты (омега-3, омега-6, омега-9) и воду (30 мл на 1 кг тела). Соответственно если организм чего-то недополучает, работа клетки нарушается. Эта тема особенно актуальна сегодня, потому что современные продукты часто наполняют химикатами, и люди постоянно недополучают важные для организма элементы.
Макробиотическая диета — питание, основанное на дзен-буддизме, согласно которому любая еда содержит два вида энергии: инь и ян. Но при этом не во всех продуктах эти инь и ян сбалансированы. Для поддержания здоровья необходимо употреблять как раз-таки сбалансированные и натуральные продукты, растущие рядом с местом проживания.
Палеолитическая диета — тип питания, который состоит из продуктов, предположительно употреблявшихся людьми времен палеолита. Он обычно включает в себя рыбу, мясо, птицу, овощи, фрукты, коренья и орехи. Полностью исключаются молочные продукты, бобовые, зерна и сахар.
Средиземноморская диета — тип питания жителей Средиземноморья, который преобразовался в популярную современную диету. В ее основе: свежие фрукты и овощи, орехи, семена, цельные злаки, молочные продукты и полезные жиры. Подробнее о ней можно почитать здесь.
Сыроедение — тип веганства, при котором употребляют только сырые, необработанные продукты. В рационе сыроедов чаще фигурируют фрукты, овощи, орехи и семена.
Флекситарианство — преимущественно растительная диета, при которой допускается редкое употребление продуктов животного происхождения, в том числе мяса.
Фрукторианство — веганская система питания, при которой в пищу употребляются только фрукты. Иногда допускаются и орехи. Из чего следует, что в рационе фрукторианца отсутствуют белки.
Помните, что тип питания вам должен подобрать нутрициолог или врач, так как всё — очень индивидуально.
__________________
🔎 Подписывайтесь на канал POLEZZNO, чтобы не пропустить новыестатьи о правильном питании, ЗОЖ и уходе за собой.
– Еще больше полезной информации в Instagram.
– Смотрите ПП-видеорецепты на YouTube-канале.
#пп питание #система питания #зож