Нам понадобится:
Фарш 1кг.
Капуста 500гр.
Гречка 500гр.
Лук репчатый100гр.
Приготовление.
Лук очищаем и шинкуем мелким кубиком и смешиваем с фаршем, гречкой и нарезанной мелкой соломкой капустой. Формируем котлеты в виде бочонков весом примерно по 100гр.
И готовим как обычные голубцы в соусе или на пару.
Приятного аппетита.
