Польза и вред от вегетарианства были и будут всегда. Порой нет желания встревать в них. И да, я не вегетарианка, я люблю мясо. Но, несколько месяцев назад я была вынуждена отказаться от мяса, и для меня это был тяжелый опыт.
Данная статья ознакомительного характера. Проконсультируйтесь с врачом перед применением рекомендаций!
Так случилось, что моему организму пришлось отказаться от употребления животного белка в любом виде, мясо, яйца, творог.
Все произошло из-за одного знаменитого на сегодняшний день заболевания. Все пришло как-то само собой. В моих планах не было желания отказывать или уменьшать количество мясных продуктов.
Я здравомыслящий человек, и понимая всю пользу от мясных продуктов и других животных белков. Но, в один прекрасный я просто не смогла это сделать.
Вкус и запах мяса был на столько отвратительным, что после нескольких попыток съесть хоть кусочек, я приняла решение на время отказаться совсем.
Бытует мнение, что у тех кто не ест мясо – сил и энергии меньше. Отчасти это так, но если составить сбалансированный рацион и добирать норму белка из растительных источников (для вегетарианцев к обычной норме прибавляем 20%) то упадка сил нет.
Некоторые изменения произошли в моем теле:
- Когда я перестала есть мясо, мой организм стал более активным и продуктивным. Хотя до этого, после мясного обеда, хотелось полежать и даже поспать. А вот после вегетарианского обеда, такого я не замечала.
- Суточная калорийность значительно уменьшилась, но я не стала более голодной. Из-за того, что я ему достаточно растительного белка, мой организм насыщался лучше, чем после животного.
- Микрофлора кишечника улучшилась, все произошло из-за клетчатки и исключительно растительной пище в моем рационе.
- Ушло несколько лишних килограмм. Огромный плюс в этой ситуации.
- Кожа действительно сала гораздо лучше без животного белка.
Многие вегетарианцы отмечают, что при переходе на растительный рацион у них значительно улучшилась кожа: исчезли прыщи, угри и черные точки.
Ученые объясняют это тем, что если мясо полностью заменить овощами и фруктами, то можно вывести из организма токсины и шлаки. Такой детокс положительно сказывается на состоянии кожи.
Но, были и минусы в таком рационе. Первые пару недель, я ощущала вздутие живота. Было неприятное ощущение. Которое потом бесследно прошло.
Так же, возник дефицит питательных веществ, это уже выяснилось после сдачи анализов.
Почти три месяца я жила без какого либо мяса, сейчас же неприятный вкус и аромат прошли, и мне снова хочется мясо в любом виде. Хотя значительные улучшения произошли, сейчас в моем рационе преобладает больше все таки растительный белок.
А Вы любите больше мясо или же овощи? Смогли бы стать вегетарианцем?
