Чтобы разнообразить приготовление первых блюд, варю фасолевый суп. Такой суп очень простой и вкусный. Моя семья очень любит его. А старший сын до сих пор любит вылавливать фасольки, как маленький😄😄 Вот рецепт: Очистить овощи. Картофель нарезать небольшими кубиками и добавить в бульон. Морковь можно натереть на крупной терке или нарезать кружочками. Лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле лук и морковь и тоже добавляем в бульон. Когда картофель будет почти готов добавить фасоль, посолить, поперчить, добавить чеснок и варить до готовности. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!!! А Вы готовите такой суп? Делитесь своими рецептами в комментариях, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!!!)))
Чтобы разнообразить приготовление первых блюд, варю фасолевый суп. Такой суп очень простой и вкусный. Моя семья очень любит его. А старший сын до сих пор любит вылавливать фасольки, как маленький😄😄
Вот рецепт:
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- фасоль красная консервированная в томатном соку - 2 банки.
- соль, перец черный молотый - по вкусу.
- бульон - 2 л. ( в этот раз я варила с курицей)
- зелень. ( я добавляю зеленый лук и петрушку).
Очистить овощи. Картофель нарезать небольшими кубиками и добавить в бульон. Морковь можно натереть на крупной терке или нарезать кружочками. Лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле лук и морковь и тоже добавляем в бульон. Когда картофель будет почти готов добавить фасоль, посолить, поперчить, добавить чеснок и варить до готовности. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!!!
А Вы готовите такой суп? Делитесь своими рецептами в комментариях, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!!!)))