Микроволновая, или СВЧ-печь есть практически на каждой кухне. Многие привыкли пользоваться ею ежедневно, однако мало знают о том, как она появилась и как именно работает. В этой статье мы собрали несколько интересных фактов о микроволновой печи. Уверены, вам будет интересно!
Первая микроволновая печь была высотой с человеческий рост
Этот агрегат, весивший более 300 килограммов, имел высоту 170 сантиметров и ширину около метра. На момент ее появления в середине двадцатого века никто не предполагал, что микроволновку можно будет установить дома.
Изобретение СВЧ-печи – случайность
Есть две версии ее появления. По одной из них, американский инженер Перси Спенсер, стоя у магнетрона, обнаружил, что в его кармане растаял шоколадный батончик. По другой, изобретатель специально испытывал магнетрон для разогревания продуктов.
Первая микроволновая печь стоила 5000 долларов
При этом доллар на тот момент был в 9 раз дороже, чем в наши дни. А первая модель для использования в обычной кухне стоила уже 500 долларов – в 10 раз меньше.
Микроволновки производились и в СССР
Первой упоминание об изготовлении относится к 1978 году, однако их стоимость (350 рублей) была сопоставима с американской, а производство не было массовым.
Микроволновые печи не наносят никакого вреда здоровью
Небезопасность СВЧ-печек – распространенное заблуждение. Единственный эффект, который микроволны оказывают на еду, – это нагревание за счет ускорения движения молекул.
СВЧ-печь может заменить духовку и пароварку
Этот многофункциональный бытовой прибор действительно способен выполнять сразу несколько функций.
- Современная модель с конвекцией – это, по сути, небольшая духовка, где режим конвекции можно сочетать с микроволнами.
- Достаточно купить специальный контейнер, чтобы готовить на пару – гораздо дешевле, чем дополнительно приобретать полноценную пароварку.
В микроволновке можно обеззаразить губки для мытья посуды
Одна минута в микроволновке – и микроорганизмы, в большом количестве заселяющие обычную кухонную губку, погибают. Так вы можете менять ее гораздо реже.