Из-за этого его считают виновным в развитии остеопороза. Но тут опять-таки ситуация из разряда «бабушка возле подъезда сказала». Действительно, если употреблять много кофеина (более 744 мг в день, что равносильно примерно 12 стандартным чашечкам эспрессо), это может ухудшить всасываемость кальция в кишечнике. Однако исследования показывают: достаточно добавить в кофе 1–2 столовые ложки молока, и негативное влияние кофеина будет компенсировано.
Из-за этого его считают виновным в развитии остеопороза. Но тут опять-таки ситуация из разряда «бабушка возле подъезда сказала».
Действительно, если употреблять много кофеина (более 744 мг в день, что равносильно примерно 12 стандартным чашечкам эспрессо), это может ухудшить всасываемость кальция в кишечнике. Однако исследования показывают: достаточно добавить в кофе 1–2 столовые ложки молока, и негативное влияние кофеина будет компенсировано.