Высококачественные корма можно получить лишь при своевременной уборке трав и быстрой их сушке. Наилучшие сроки скашивания бобовых трав - период бутонизации и выбрасывания начала цветения; злаковых - выбрасывание метëлки и начала колошения (табл. 1) Кормовая ценность трав с удлинением периода уборки снижается. Уборка их в ранние сроки позволяет при соответствующем уровне агротехники, подкормках и поливах получать на одном и том же участке 2 - 3, а в южных районах и до 5 укосов трав, в несколько раз увеличив тем самым годовой сбор питательных веществ с одного гектара. Но ежегодное раннее скашивание ведëт к постепенному снижению урожаев трав в последующие годы. Чтобы избежать этого необходимо соблюдать сенокосооборот, чередовать сроки скашивания по годам, регулярно проводить подкормки. Сенокосооборот способствует улучшению ботанического состава травостоя, очищению его от сорняков, увеличению удельного веса более ценных трав.
При организации сенокосооборота кормовые угодья делят на четыре-