Чай - это всегда отличная идея, особенно с видом на море.
Турецкий чай - это символ гостеприимство и доброжелательности и залог искренней беседы.И следует помнить, что согласно Чайному кодексу за чашечкой чая, следует говорить только о хорошем?
Местные, как мне кажется, предпочитают чай "Чайкур" ,пьют его на работе и дома, заваривая двухъярусным чайнике. Но вариантов чая его заваривания очень много, бывает смешивают несколько видов. Пьют из маленьких стаканчиках с наслаждением. Для турецкого чая используют маленькие прозрачные стаканчики, чтобы показать чистоту и крепость этого напитка.
Я интересовалась, как правильно готовить и получить то самое магию от чая
Рассказываю всем.
Пока в Нижнем чайнике вода доходит до кипения-сухая заварка верхнем чайнике прогревается.Потом заливается водой заварка.И в нижней снова доливается вода и ставим на средний огонь.И когда снова закипит нижней чайник с водой, выключаем и ждем 10-15 минут. Воду для заваривания чая не доводите до кипения, примерно до 90 градусов Цельсия.
А вы пробовали турецкий чай?