Всем привет, мои дорогие!
Сегодня для Вас рецепт очень вкусного пирога с капустой.
Посмотреть видео-рецепт:
Как приготовить:
Первым делом готовлю начинку.
Капусту нарезаю тонкой соломкой, далее жарю капусту на растительном масле до золотого цвета. Когда капуста подрумянилась добавляю в сковороду стакан воды, убавляю огонь и тушу до готовности. В готовую капусту добавляю одно сырое куриное яйцо, соль, перец по вкусу и мелко нарезанный зеленый лук, все хорошо перемешиваю , начинка готова.
А теперь готовлю тесто.
В миску разбиваю яйца, добавляю к ним соль, сахар, перемешиваю, затем наливаю теплый кефир. кладу соду и просеянную муку, и еще раз все хорошо перемешиваю. Тесто готово.
Подходящую форму смазываю растительным маслом и выливаю половину теста. Сверху на тесто выкладываю начинку.
Затем сверху на капусту выливаю вторую часть теста. Посыпаю пирог сверху кунжутом и ставлю в разогретую духовку. Выпекаю пирог 40 минут на 180°, время и готовность следите по своей духовке.
Готовый пирог достаю из духовки, остужаю, извлекаю из формы, нарезаю на порционные кусочки, приглашаю всех к столу пить чай и наслаждаться этим вкусным, нежным и ароматным пирогом.
Рекомендую, посмотрите еще вкусные рецепты:
Ингредиенты:
Для начинки:
Капуста-300 г
Яйцр-1 шт
Зеленый лук-2-3 шт
Растительное масло-50 мл
Соль перец по вкусу
Тесто:
Кефио- 300 мл
Яйцо-2 шт
Соль-0,5 ч л
Сахар-1 ст л
Сода-1 ч л
Мука- 350 г
Как приготовить вкусный рулет из целой курицы
Как приготовить быстрый и вкусный ужин
Мои Соцсети
Мне очень приятно😊 если Вы дочитали статью до конца, и поставили 👍Лайк! Подписывайтесь на мой канал здесь, в Ютуб и Инстаграм и следите за новыми рецептами. Благодарю за Лайк и Подписку 😘