Какие деньки стоят! Наверное, это пресловутое, хотя и запоздавшее бабье лето. Природа радует солнечными теплыми днями, синим небом, буйством красок и шуршащим под ногами ковром листьев.
Но не время для прогулок, дачников ждут их любимые грядки. Октябрь – самое время посадки озимого чеснока. Правда, в последнее время слышны советы сажать чеснок раньше, в сентябре или даже в августе, но я сажаю по старому ретроградскому способу. Разделали грядку на месте, где росли дыни. Место плодородное, удобренное, перегноя весной вносилось много. Под лук, чеснок и прочие корешки не рекомендуется свежий навоз, корнеплоды будут корявые или загниют.
Разобрала головки на отдельные зубки. Выбирала на посадку головки, в которых было по 4 зубчика. Считается, что они наиболее плодовитые. Такой совет получила от людей, выращивающих чеснок на продажу. Бульбочки в этом году не оставляла, для обновления привезли посадочный материал от родственников из другого региона. Не замачивала и не дезинфицировала, все зубочки ровненькие, чистенькие, в скорлупках.
Сама посадка заняла немного времени. С помощью колышка наметила ямки, получилось по 4 в ряд, а самих рядов 28. Из них 14 рядов своих зубчиков, а 14 рядов – привозные. Должны вырасти 112 головок. Расстояние в ряду 10-15 см, междурядье 20 см.
И еще один совет вспомнила. При посадке надо располагать зубчик по сторонам света. Острое ребро должно быть направлено на юг, а округлая спинка на север. Смысл в том, чтобы веер листьев был расправлен в одной плоскости. Это нетрудно, и хотя компаса в наличии не оказалось, сориентировалась по солнцу.
Растыкала зубчики, заборонила. Попозже, как пойдут заморозки, грядку закидаю высохшей ботвой. На ней и снег лучше задержится, и утепление будет обеспечено.
Неделей раньше посадила по такой же методе лук-шалот. Давно уже его не сажала. А тут появился случайно посадочный материал, решила возобновить, очень уж красивая и сочная у него зелень.
Осенью самое время обрезать кустарники и деревья. Обрезала и положила на землю виноград. На очереди смородина, крыжовник и жимолость. Вырезаю самые нижние ветки, которые ложатся на землю, самые старые, укорачиваю слишком длинные. Окопала кустики и под каждый вывалила по ведру перегноя. Осенью это не подкормка, а мульчирование корней. Замечательно справилась с этой работой, только руки от крыжовника исцарапанные, хотя и работала в перчатках.
Как ни странно, но и в октябре можно собрать кое-какой урожай. Капусту срубили, очистили от верхних листьев и замотали пищевой пленкой. Как-то не верилось мне в такой способ хранения, но попробовала и удивилась результатам. Всю зиму лежат кочаны в погребе без признаков порчи.
В августе сеяла немножко кустового укропа на зелень, сорт Аллигатор, очень приятные кустики получились.
А на соседнем участке-заброшке растет тернослив. Собрала около 5 литров, он уже переспевший и очень сладкий. Куда девать? А на пастилу, сливовой в этом году не делала.
Ах, пастила! Что может быть вкуснее...
В любое время года дача хороша, только вот дождей нет уже шестой месяц.