Время готовки: 40 мин. Время приготовления: 30 мин. Порций – 2
Для теста
- Яйцо 1 шт
- Сахар 30 гр
- Соль 0,5 ч.л
- Молоко 250 мл
- Мука 120 гр
- Сода 0,5 ч.л
- Уксус столовый – для гашения соды
- Масло растительное 2 ст.л
Как приготовить американские панкейки рецепт пошагово
1. В миске взбейте яйцо с солью и сахаром до образования пышной пены.
2. Влейте половину молока и постепенно всыпьте просеянную муку, смешайте, чтобы не было комков. Затем добавьте вторую часть молока и хорошо перемешайте.
3. Соду погасите уксусом, добавьте в тесто. Также влейте масло и еще раз перемешайте тесто.
4. С помощью кисточки смажьте сковороду растительным маслом. Это нужно сделать только перед первым блинчиком.
5. Выкладывайте тесто столовой ложкой и формируйте небольшие круглые панкейки. Жарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
Подпишитесь и посетите сайт: postrypushki.ru
