Рассказываем основные детали о сертификате GMP (Good Manufacturing Practice).
GMP - документ, свидетельствующий о том, что на предприятии, которое обладает данным международным стандартом осуществляются «надлежащие производственные практики».
Большинство современных промышленных предприятий внедряют системы контроля качества и безопасности продукции. Кормовая отрасль в этом вопросе не исключение. Однако, чаще всего контроль качества основан на выборочном тестировании образцов продукции.
Стандарт GMP+ регулирует все этапы производства и сводят риск выпуска некачественного продукта к нулю. Контроль осуществляется от закупки сырья до транспортировки потребителю.
Кроме того, за основу GMP+ положены нормы HACCP и требования ISO 9001, а также особые требования к продукции и производственным процессам.
Предприятие, претендующее на GMP+, выстраивает процессы по СОП - стандартным операционным процедурам с четкими и простыми алгоритмами - от одежды сотрудников до температурного режима при хранении сырья и продукции.
Такой подход гарантирует выпуск качественного и безопасного продукта.
#сельскоехозяйство #ферма #корма #село #россия #европа
Был ли Вам полезен материал компании #мустанг ? Поделитесь им в соцсетях и поставьте лайк - это лучшая оценка нашей работы, которая поможет нам развиваться :)