Черемша - это чрезвычайно полезный, фантастически ароматный и вкусный весенний продукт. Его часто используют в кулинарии, ведь он имеет большое количество полезных свойств и, что самое главное, имеет отличные основные характеристики. Сегодня мы предлагаем вам рецепт салата с яйцами и черемшой. Кроме двух основных компонентов нам еще также понадобится зеленый лук, сметана, а также соль и растительное масло.
Итак, всего 6 составляющих салата, немного вашего свободного времени, хорошее настроение и позитив, а также стремление подарить гастрономическое удовольствие вашим родным и вуаля - салат уже у вас на столе.
Ингредиенты
- Яйца - 4 шт.
- Черемша - 50 г.
- Зеленый лук - 1/3 пучка
- Сметана - 2 ст. л.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Соль - По вкусу
Приготовление
- На первом этапе приготовления нам нужно сварить яйца. Полностью их охлаждаем, а потом чистим от скорлупы.
- Теперь сваренные яйца нужно нарезать кубиками.
- Далее нам понадобится глубокая тарелка, в которой мы позже сможем смешивать наш салат. Высыпаем в нее измельченные яйца.
- После этого моем и обсушиваем зеленый лук. Измельчаем его ножом, а потом высыпаем в емкость с яйцами.
- Также нам нужно помыть и обсушить черемшу. Нарезаем ее на маленькие кусочки ножом. Высыпаем к другим предварительно измельченным ингредиентам.
- Теперь все ингредиенты нужно посолить по вкусу. Количество соли должно быть минимальным, иначе салат перестанет быть полезным.
- Вливаем сюда немного растительного масла и заправляем все ингредиенты сметаной.
- Выкладываем приготовленный салат в красивую тарелку и подаем к столу.
Источник FoodOboz.