Каждый пчеловод, конечно, хочет, чтобы его мёд был нарасхват, чтобы покупателей было много. Но не всегда получается продать мёд в месте его производства.
Поэтому сейчас огромную популярность приобретает пересылка сладкого золота из самых удалённых уголков страны в крупные населённые пункты, где порой просто невозможно купить в магазине, действительно, качественный мёд, а платежеспособные покупатели есть.
Конечно, для начала, надо рассказать о себе, своей пасеке и продукции, поэтому пчеловоды активно размещают эту информацию в различных соцсетях.
Случай из нашей практики. Как только мы создали страницу в двух соцсетях одному из пчеловодов, ему уже на третий день поступил заказ. Пусть и не большой, по-моему, 3 кг. Но у него совсем не было опыта доставки в другие регионы, поэтому пришлось учиться на своих ошибках. А их может быть не мало: как рассказать о себе и товаре, как красиво и надёжно упаковать, как правильно выстроить финансовые взаимоотношения с покупателем и т.д.
Сегодня только поговорим о доставке, точнее о том, как правильно упаковать мёд, чтобы он удачно добрался до покупателя.
В этом году мы как раз и выступали в роли покупателей меда, потому что весь урожай со своей молодой пасеки оставили пчелам на зиму и убрали оставшиеся медовые рамки в резерв до весны.
О том какой мед мы в этом году приобрели и из каких регионов России в статье "Мёд России. Коллекция этого года"
Доставка шла через три компании СДЕК, Boxberry и Почту России. Что касается сроков, то все компании доставили мёд в запланированные даты. Но вот в целости и сохранности - не все. И правды ради надо сказать, что вина за это лежит не только на транспортной компании.
🍯 Объем действительно имеет значение
Совершенно точно наивысшие шансы добраться до покупателя имели упаковки небольшого объёма, то есть до 1 кг. Пластиковые баночки по 0,5 кг все были в идеальном виде даже при неудачной упаковке.
В то время как большие объёмы либо вообще погибли в дороге (фото ниже), либо добрались с повреждениями.
Самая печальная история случилась с медом из Башкирии. В первый раз он почти весь вылился, потому что ведёрки все потрескались по дороге. Было очень-очень жалко труды пчёл, пчеловода, да и денег тоже, потому что стоил мёд совсем не дёшево.
К счастью, вторая доставка была полностью за счет компании "Башкирские пасеки" за что им низкий поклон! Мед второй раз дошёл почти без повреждений и чудом не вылился по дороге, как в первый раз, потому что крышка все-таки треснула.
Причин такой сложной доставки в этом случае сразу три:
1. Повторюсь, что это большой объем -3 литра в достаточно хрупкой таре.
2. Мёд был свежеоткаченный, поэтому выливался из трещин.
3. Не самая надёжная упаковка.
🍯 Надёжная упаковка спасёт от потерь
Ведерки башкирского меда были упакованы в полотно пищевой плёнки, которая никак не амортизировала удары, а просто препятствовала задержанию вылившегося меда внутри плёнки.
Если бы плёнка была скручена жгутом и плотно обернута со всех сторон ведра с фиксацией скотчем, шансов на удачную доставку было бы больше. Упаковка как на фото ниже. Хотя 3-х литровки стоило бы ещё обернуть все в пупырчатую плёнку.
Также из удачных упаковок можно назвать опилки, пупырчатую плёнку и пенопласт, как шарики, так и пластины.
Пример ещё одной удачной доставки.
Когда мы писали статью о меде из различных регионов России, мы ещё не получили посылку с Алтая из посёлка Усть-Кокса. Мед был доставлен Почтой России. Посылка шла около 10 дней. И за это время она абсолютно не пострадала.
Упаковка была идеальная. Килограммовые пластиковые ведёрочки были обернуты в пупырчатый целлофан, по краям коробки вставлены ещё пенопластовые листы. Все плотно, надёжно. Могу сказать, что это лучшая упаковка из тех, что мы видели в этом году.
🚛 🚚 🚛 Вот рецепт удачной упаковки от представителя одной из транспортных компаний: "Отправитель сам часто виноват в том, что мед приходит в разбитой таре. Упаковывая пластиковые банки с медом, надо брать жёсткую картонную коробку, между рядами и уровнями ставить картонные или пенопластовые перегородки, а каждую баночку упаковывать в пупырчатую пленку"
При такой упаковке шансы на благополучный доставку резко возрастают.
🍯 Чтобы случайный покупатель стал постоянным
И еще один важный момент, который точно запомнится покупателю.
Мало того, что купленный мёд с Алтая оказался просто фантастического вкуса, да еще в подарок к нему был вложен пакет красиво упакованного горного чая и яркая брошюра о пасеке. ☺. Это было очень приятно. А на баночках и в брошюре есть все контакты, фото пасеки и её владельцев и приглашение в гости!
Если пчеловоды так открыты, значит они на 100% уверены в качестве своего продукта. И эта уверенность передаётся и покупателю.
Конечно, для покупателя очень важны качество, цена, вид в котором к нему приходит товар. Однако открытость продавца, полная информация о производстве меда и такие милые презенты, конечно, сделают из случайного покупателя постоянного.
Всем пчеловодам желаю покупателей, которые будут возвращаться за вашим мёдом снова и снова!
🌻🌻🌻