Приветствую всех своих подписчиков и читателей!
Спасибо всем, кто заглянул на мою страничку.
Сегодня моя статья будет посвящена рыбе, которую я приготовила впервые. Купила её в небольшом магазинчике, который расположился рядом с магазином Фикс Прайс в моём районе. Никогда туда не заходила, всё время отоваривалась в Перекрёстке или своём любимом Зельгросе. И вот решила зайти. Там я и купила эту рыбку. На ценнике названия не было, а просто надпись - #рыба без костей 🤔 и цена. Продавщица сказала, что она наподобие хека. По размеру была небольшая, кусочки как у нототении. Пожарила, мне по вкусу понравилась. Решила ещё купить. Во второй раз рыбины были крупнее.
На фото кот младшей дочери Кефир, а вот такую рыбу я купила
Похожа на хек, да?
Для приготовления выбрала самый #простой и вкусный рецепт
Надо очистить от чешуи и внутренностей, отрезать плавники.
Разрезала на куски.
Обваляла в муке с солью и перцем.
И обжарила рыбу на сковороде с растительным маслом, сначала с одной стороны. Люблю ещё добавить лук.
Потом с другой стороны.
Когда я покупала эту рыбу второй раз, то уже появилось название. Вот ценник. Называется она #лобань. Выше находится хек. Похожи. Но хек дешевле.
Дегустируем!
Посмотрим, есть ли там кости?
Вот такой результат. Мелких костей нет, а одна хребтовая, как у хека. Всё-таки я не назвала бы такую рыбу без костей. Такой вот маркетинговый ход.
Хочу сказать, что в обычных магазинах я такую рыбу не видела. Интересно почему её не продают.
А вы ели такую рыбу? Почему то в сетевых супермаркетах лобань не продается.. Мне она понравилась.
Вот и всё, что хотела вам сегодня рассказать. Очень хотела поделиться с вами своей находкой в рыбном магазине. Вообще, маленькие магазинчики иногда преподносят приятные сюрпризы - можно найти продукты, недоступные в сетевых магазинах.
Если статья понравилась, поддержите лайками.
Всем приятного дня и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ МИХАЙЛОВНА, БУДЕМ ДРУЖИТЬ!
Всё, всем пока-пока!
#жареная рыба
#рыба рецепт
#простая еда
#быстро просто и вкусно
#обед за 30 минут
#лобань
#вкусная и полезная еда