Это насыщенный, красочный и пряный плов из коричневого риса с нутом и клюквой. Может, это сочетание выглядит немного странно, но на самом деле очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление: 1. Рис отварить для приготовления и пока он варится, почистить морковь, порезать соломой, лук очистить, мелко нарезать. 2. Обжарить морковь и лук на сковороде с небольшим количеством масла. В конце добавить мелко нарезанный чеснок, томатную пасту, все специи и все еще на 2-3 минуты. 3. В сковороду с овощами добавить вареный рис, нут, залить водой, соевым соусом, перемешать и оставить на слабом огне еще несколько минут. Наконец, добавьте клюкву. #плов #плов рецепт
Это насыщенный, красочный и пряный плов из коричневого риса с нутом и клюквой. Может, это сочетание выглядит немного странно, но на самом деле очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- нут консервированный 0,3 стакана
- Чеснок 1 зубчик
- Томатная паста 2 ч. л.
- Горчица 0,5 чайной ложки. зерна
- Вода 0,4 стакана
- Куркума 0,25 чайной ложки.
- Приправы карри 0,25 чайной ложки.
- Куриная приправа 0,25 ч л
- Копченый перец красный молотый 0,25 чайной ложки
- Соевый соус 0,5 чайной ложки
- 1 горсть сушеной клюквы
- Соль 1 щепотка
- Черный перец 1 щепотка
- Базилик 1 щепотка сушеного
Приготовление:
1. Рис отварить для приготовления и пока он варится, почистить морковь, порезать соломой, лук очистить, мелко нарезать.
2. Обжарить морковь и лук на сковороде с небольшим количеством масла. В конце добавить мелко нарезанный чеснок, томатную пасту, все специи и все еще на 2-3 минуты.
3. В сковороду с овощами добавить вареный рис, нут, залить водой, соевым соусом, перемешать и оставить на слабом огне еще несколько минут. Наконец, добавьте клюкву.
#плов #плов рецепт