При температуре не ниже 85 градусов Цельсия переработка должна вестись минимум 10 минут для того чтобы инактивировать вирус лейкоза КРС. Второй вариант - 5 минут кипячения. Об этом свидетельствуют данные, полученные отраслевым союзом Союзмолоко от Минсельхоза.
Минсельхоз подчеркнул, что обновленные ветеринарные правила «допускают обработку молока любыми способами, обеспечивающими инактивацию возбудителя вируса лейкоза крупного рогатого скота».
Новые ветеринарные правила, направленные на предотвращение распространения и ликвидацию очагов лейкоза крупного рогатого скота вступили в силу 1 сентября 2021 года.
Кроме того, обновленные правила требуют в случае выявления положительного анализа на лейкоз КРС, установить карантин в эпизоотическом очаге - хозяйстве, где выявлен случай заболевания.
Также из хозяйства запрещено вывозить скот, кроме специальных убойных пунктов или в резервацию.
Правила запрещают и совместное содержание больных и здоровых коров, а также выпойку молозива от больных и инфицированных животных.
Карантин снимается с хозяйства после убоя последнего больного и инфицированного животного, а также получения двух отрицательных анализов на вирус лейкоза КРС. Между анализами должно пройти 90 дней.
Интересны ли вам подобные новости?
К слову, вам может быть интересно:
Как сделать так чтобы корова давала больше молока?
Почему коровы перебирают корм?
Был ли Вам полезен материал компании #мустанг ? Поделитесь им в соцсетях и поставьте лайк - это лучшая оценка нашей работы, которая поможет нам развиваться :)
#ферма #мустанг #ветеринария #молоко #сельскоехозяйство