Уже совсем скоро начнется череда Новогодних праздников! Что нас ожидает: беготня по магазинам, блуждание с тележкой среди полок супермаркета и, как это зачастую бывает, без определенного плана и списка продуктов. Как результат - потрачен вагон времени, денег, пол тележки не нужных продуктов, а зеленый горошек-то и не куплен).
Из своего личного опыта хочу дать совет: всегда составляйте список продуктов перед походом в магазин, это значительно сократит время, проведенное в супермаркете и сэкономит Ваши кровные!
Но давайте ближе к делу! Сегодня хочу поделиться с Вами одним из моих любимых рецептов для любого праздничного стола и не только.
Вкуснейшая слоеная мясная запеканка!!!
Для ее приготовления нам понадобятся: мясной фарш, картошечка, помидорки, яйцо, майонез, сыр, соль, перец, немного растительного масла и приправки.
Как видите, все ингредиенты достаточно просты и доступны в любом супермаркете.
Количество продуктов я беру на глаз в зависимости от объема формы для запекания.
- первый слой - фарш. Добавляем в него майонез, соль, перец и выкладываем в форму.
- второй слой - картошечка. Режем ее на кружочки, брусочки, кубики (кому как нравится), солим, перчим, добавляем немного растительного масла и выкладываем сверху на фарш.
- третий слой - помидорки. Нарезаем их колечками и выкладываем сверху на картошку.
- четвертый слой - яйцо. Количество определяйте по объему Вашей формы (мне хватает трех). Нарежьте их так-же колечками с выложите сверху на помидорки. Далее смажьте все майонезом и на этом все! Ставим нашу запеканочку в предварительно разогретую духовку на 35 минут. Проверяйте степень готовности деревянной шпажкой. И последний штрих: достаньте запеканочку из духовки, посыпьте ее сыром и еще раз поставьте в духовку на 10 минут.
Получается очень вкусно, сочно и празднично!
Не бойтесь экспериментировать - попробуйте добавить слой репчатого лука, посыпьте картошечку зеленью, добавьте к помидорам чеснок! Все зависит от вкуса и предпочтений Ваших и Вашей семьи.
Пробуйте!!!
