Картофель готовится без духовки и без плиты. Получается очень вкусно и очень быстро. Обязательно попробуйте также!
Хорошо моем картошку, убираем кожицу и достаточно. Чистить картошку нет необходимости.
В глубокую тарелку насыпаю столовую ложку (без горки) соли и столовую ложку (с горкой) муки, мешаем.
Также нужна любая пластиковая, керамическая или стеклянная емкость. Я беру обычную стеклянную кастрюлю.
Картофель накалываю вилкой (по одному разу достаточно). Обваливаю каждую картошину в муке с солью и выкладываю в кастрюлю. Желательно, чтобы кожица была влажной. Тогда мука с солью полностью покроет картофель и он быстрее и лучше пропечется.
Ставлю кастрюлю с картофелем в микроволновку на 8 минут. Накрывать не нужно. Мощность выставляю максимальную. У меня 800 Вт. Если максимальная мощность вашей микроволновки 600 Вт, готовьте минут 9-10.
Собственно все, наш ужин готов! Очень вкусно и просто готовится!
По вкусу такая картошка напоминает картофель, запеченный в золе костра. Обычно мы едим вместе с кожицей.
Если вы не любите готовить в микроволновке, можно запечь такой картофель в духовке. Времени, естественно, понадобится чуть больше - примерно минут 35-40. Но будет даже вкуснее!