Недавно попалась на глаза розовая пекинская капуста, ее необычный вид сразу заинтересовал, поэтому начал активно искать информацию в интернете. Оказывается, в продаже она уже давно, просто не успела набрать популярности среди обычных дачников. Оригинальные семена продаются исключительно под брендом Kitano Seeds, только у этой компании есть официально зарегистрированные гибриды.
Розовая пекинская капуста называется Ямада, это гибрид, поэтому на всех карточках товара идет приписка F1. А раз это гибрид, то капуста должна была вобрать самые лучшие качества. Поискав информацию в интернет-магазинах семян и на других сайтах, удалось узнать, что:
• сроки созревания: 65-70 дней;
• кочан удлиненно-цилиндрической формы;
• средний вес: 1.0-1.5 кг;
• хранится до 5 месяцев без потери внешних и вкусовых качеств;
• подходит для выращивания во втором обороте с осенней уборкой.
На Ютубе есть даже парочка видеообзоров, но их при желании сможете найти самостоятельно. Культура показалась мне интересной, если бы я занимался выращиванием овощей в промышленном масштабе, то определенно бы купил семена. А так они продаются только в профупаковках, да и на рынке этой капусты не встретишь, наверняка ее закупают супермаркеты и рестораны напрямую, а для поставки товара им, нужны хорошие обороты.
В любом случае розовую пекинскую капусту считаю очень интересным гибридом, по вкусу говорят ничем не отличается от обычной, разве что мягче, а вот цвет однозначно впечатляет и радует. Ниже прикреплю несколько фото.
А что вы думаете по поводу этой капусты?