Рецепт брускетты с рыбой:)

Итак, нам понадобится : Хлеб( лучше сразу нарезанный), Творожный сыр, Листья шпината, Красная слабосоленая рыба ( у меня была форель), Лимон, Огурец, Пармезан ,

Первым делом нужно подсушить хлеб. Я это делаю в тостере, если его нет, то можно использовать сковородку. Далее смазываем наши брускетты творожным сыром, сверху немного посолить.

Берем шпинат и выкладываем на сыр

Нарезаем рыбку кубиками и отправляем на шпинат, сбрызгиваем соком лимона

Нарезаем огурец кубиками или как Вам будет угодно) и кладем сверху рыбы

Трем пармезан и посыпаем сверху. Так же можно поперчить и добавить бальзамик. Готово! :)