Спешу поделиться рецептом одного из самых любимых своих салатов с говядиной и маринованными яблоками!
Вам понадобится:
- двести грамм жареной говядины,
- две картофелины,
- три солёных огурца,
- три яйца,
- две моркови,
- два маринованных яблочка,
- зелень,
- две луковицы,
- столовая ложка хрена
- 5 ст. ложек сметаны сметаны.
Жареную говядину разрежьте на тонкие ломтики.
Картофель и морковь варим, чистим, режем произвольной формы.
Готовим яйца в крутую и нарежьте в виде тонких ломтиков.
Огурцы и яблоки шенкуем квадратиками (или кому как нравится)
Приготовьте соус. Для этого очищенные луковицы мелко порежьте, соедините с тёртым хреном и сметаной.
Всё хорошенько промешайте.
Подготовленные овощи, мясо, яйца, огурцы и яблоки сложите вместе и промешайте. Получившийся салат выкладываем в красивую форму. Заливаем получившимся соусом, перемешиваем.
Зелень используйте для оформления салата.