Исследователи определили, от чего зависит воздействие кофеина на организм человека.
Как вы могли заметить, действие кофе варьируется от человека к человеку. Некоторым людям достаточно одной чашки утром, чтобы оставаться бодрыми в течение дня. Некоторые люди могут пить этот бодрящий напиток целый день и не чувствовать прилива энергии, а кроме того, они могут очень быстро заснуть.
Влияние кофеина на организм человека сейчас изучается учеными в США. Специалисты из Северо-Западного университета в США провели исследование и выяснили, что все дело в генетических факторах человека.
Связь между генетическими факторами и воздействием кофеина на человека уже хорошо изучена, но эксперты решили исследовать ранее неизученный аспект. По словам ученых, они выявили некоторые особенности генетического кода, которые контролируют процесс воздействия кофе на организм человека.
Они установили, что основной причиной различного воздействия кофеина на людей является обмен веществ. Влияние кофе на человека регулируется его генами, и у одних людей обмен веществ ускоряется, когда они пьют кофе, а у других - замедляется.
По словам ученых, эта находка опровергает предыдущие знания о влиянии кофеина на человека, и необходимы дальнейшие исследования.