В этом году как никогда много вопросов поступает по проблеме вызревания лозы. Лоза нередко не вызрела как на молодых саженцах, так и на взрослых кустах.
Нередко молодые виноградари недооценивают серьезность этой проблемы, радуясь многометровым зеленым лозам либо зеленеющим молодым кустикам. Следует понимать, что в вызревшей лозе напрочь отсутствует зеленый цвет в любых его проявлениях и оттенках, она в зависимости от сорта либо соломенного, либо красно-коричневого, либо серого цвета, но никак не с примесями зеленого.
В чем же причины этой проблемы? Как всегда, причина здесь не одна. В одних регионах это дождливая погода, в других, как ни странно причиной невызревания явилось знойное лето без осадков, у некоторых виноградарей причиной этого явления стали болячки, появившиеся в результате невыдерживания схемы обработки виноградника от болезней. Нередко причиной невызревания лозы является резкое похолодание. Но что же теперь делать? Существуют ли варианты спасения лозы и молодого кустика в целом?
Здесь все зависит от того, насколько серьезно стоит эта проблема. Разумеется, если молодой кустик винограда, у которого не вызрело ни одной почки, укрыть на зиму, то, скорее всего он уже не встретит следующую весну. И, по моему мнению, здесь единственный вариант его спасения – это выкопать его, поместить в какую-либо емкость и убрать в погреб до весны. Основываясь на многолетнем собственном опыте, смею утверждать – если молодой кустик-первогодку с невызревшей лозой (не вызрело ни одной почки) не убрать на зиму в подвал, в большинстве случаев куст погибнет. И лишь в случае, если при укоренении черенка Вы не ослепили нижнюю почку, весной, а скорее даже не весной, а летом, может появиться росточек из земли. Но, поскольку он появился поздно, его ожидают те же проблемы – угроза невызревания со всеми последствиями. Часто проблемы с кустами, посаженными весной вегетирующими саженцами происходят в случаях, если перед высадкой они не прошли процедуру закалки – не были приучены в течение пары недель после перемещения из помещения на открытый воздух ни к ультрафиолету ни к пониженным температурам. А ведь и надо-то было всего-навсего оставить горшок с кустиком в полутень и оградить его от прямых лучей в обеденное время – через две недели растение уже способно будет противостоять солнечным лучам и начнет давать полноценный прирост. Именно отсутствие закалки перед высадкой в почву является причиной того, что пересаженный кустик долго адаптируется на новом месте, поздно дает новую лозу, и, соответственно, ему не хватает времени на ее вызревание.
С молоденькими кустиками, посаженными весной вегетирующими саженцами, теперь понятно. А как же быть с более взрослыми кустами? Существует ли возможность ускорить и улучшить вызревание лозы у них?
Да, есть ряд агроприемов, способных помочь лозе вызреть. Первый из них, которым я пользуюсь – это чеканка. Обрезается зеленый прирост выше верхней проволоки, и питательные вещества идут не на продолжение роста лозы в длину, а на вызревание побегов. Однако будьте внимательны – чеканка вызовет усиление образования пасынков, которые тоже следует удалять незамедлительно – ведь и они лишают лозу столь необходимого ей питания.
Следующий агроприем, который я использую – я изменяю положение лозы за пару недель перед возможным осенним похолоданием с вертикального на горизонтальное положение. И лоза, почувствовав изменение своего положения, прекращает расти вверх, и вызревание ее ускоряется на глазах. Кстати, если положить лозу на землю, это тоже ускорит ее вызревание. Этим приемом я тоже часто пользуюсь
Следующий важный агроприем – это своевременная подкормка столь необходимыми растению калийными удобрениями. Особое место у меня в осеннем рационе кустов занимает монофосфат калия. Не буду углубляться в технологию дачи его растениям – я об этом уже рассказывал в своих статьях на канале, да и в инструкции к нему все достаточно доступно сказано.
Обычно после кратковременных раннеосенних заморозков снова наступает теплая погода. Постарайтесь позаботиться о том, чтоб на время заморозков молоденькие кустики оградить от мороза любым способом (спанбонд, другой укрывной материал, накройте обычным металлическим ведром или деревянным ящиком – все поможет. А дальнейшая теплая погода после этих заморозков может позволить лозе молодых кустов вызреть. Именно молодые кусты наиболее уязвимы перед заморозками, именно невызревшая лоза является объектом атаки мороза. Далеко не всегда есть возможность укрыть взрослые кусты, особенно на большом винограднике, но о молодежи надо позаботиться.
Еще раз повторюсь, хотя практически в каждой статье о подготовке растений к зиме акцентирую на этом внимание – поздняя дача кустам АЗОТНЫХ удобрений практически наверняка осенью оставит Вас перед проблемой вызревания. Давайте азот только весной, а в дальнейшем – только в составе комплексных удобрений, к середине лета практически исключив их и рациона растений.
Еще один момент, влияющий на вызревание лозы взрослого куста – это перегруз его урожаем либо побегами. И в том и в другом случае лоза останется зеленой. Если Вы видите, что лоза остается зеленой, а времени на вызревание осталось немного – пожертвуйте частью урожая, и лоза на глазах ускорит вызревание. То же самое касается лишних зеленых побегов. В обязательном порядке удаляйте растущие из середины куста побеги, которые будут Вам явно не нужны для его формирования либо замены рукавов. Чем меньше побегов, тем больше питания достанется оставшимся, тем лучше будет вызревание.
Следующее, что надо знать: нередко новичок радуется, видя толстые, мощные побеги на своих кустах. Однако следует отличать действительно хорошую лозу от жирующих побегов. Жирующие побеги, несмотря на кажущуюся мощь, зимуют очень плохо, да и урожая Вы с них не получите. Наиболее оптимальная толщина лозы – до 10 мм, причем тонкая лоза вызревает значительно лучше, чем толстая.
Еще пара советов. Первый: не спешите непременно обрезать куст как можно раньше, даже если заморозок все же убил лист на лозе. Второй: не спешите укрыть кусты как можно скорее после того, как он потерял листву. Необрезанные кусты, кусты без укрытия лучше подготовятся к зиме. Если нарезку лозы на черенки я делаю в середине октября, то окончательную обрезку и укрытие кустов на зиму – примерно 10 ноября.
Постарался в статье ответить на большинство вопросов, которые приходят ко мне практически регулярно. Надеюсь, тема продолжится в комментариях.
Пишите, комментируйте, подписывайтесь на канал, вместе будем набираться знаний в области виноградарства.