Пермакультура для скептиков
"Пермакультуре, как известно, сложно дать определение. Недавний опрос показывает, что люди одновременно верят, что это дизайн, философия, движение и набор практик. Эта широкая и полная противоречий картина не только затрудняет описание пермакультуры. Она может и оттолкнуть. Допустим, вы впервые сталкиваетесь с пермакультурой как мощным легким методом производства продуктов питания и только начинаете понимать, что это нечто большее, когда кто-то говорит вам, что она также включает в себя поклонение богиням, борьбу против ГМО и хождение босиком. Что бы вы тогда подумали?"
Тоби Хеменуэй, Что есть и не есть пермакультура, 2012 г.
Пермакультура - это «одновременно дизайнерский подход, философия, движение и набор практик», это широкое понятие, и как-то сложно передать эту сложность в нескольких словах тому, кто никогда о ней не слышал. Это особенность пермакультуры, которая отличает эту дисциплину от других сельскохозяйственных методов. Ее сложность может пугать, и требуется определенная степень приверженности, чтобы понять ее основную философию, этику и принципы. Поэтому неудивительно, что толпа склонна к неправильному пониманию ее или, что еще хуже, стереотипам.
Для пермакультивистов очень важно знать об этих заблуждениях, сделать шаг назад, попытаться понять их происхождение, а затем убрать их.
Итак, каковы наиболее распространенные заблуждения о пермакультуре? И как лучше всего на них ответить? Вот полусерьезный список (который не претендует на полноту) наиболее распространенных стереотипов о пермакультуре, а также некоторые контраргументы, которые сторонники пермакультуры могут использовать, чтобы пролить свет на эту сложную дисциплину.
1) Это концепция, не имеющая научных доказательств.
Билл Моллисон, основатель пермакультуры, не был очень заинтересован в превращении пермакультуры в новую область академических исследований. Он хотел, чтобы курс дизайна пермакультуры (PDC) был легко доступен и распространялся по всему миру, избегая, таким образом, институционализации дисциплины. Это основная причина, по которой пермакультура не пользуется популярностью в официальных образовательных учреждениях, и объяснение того, почему пермакультура привлекает псевдонаучных, эмпирических и религиозных сектантов.
Другая причина заключается в том, что пермакультура всегда была больше ориентирована на участие и действия, поэтому игнорировала необходимость основывать дисциплину на надежных научных исследованиях. Тем не менее, в последние годы академический мир начал исследовать пермакультуру с научной точки зрения, и некоторые университеты реализовали проекты, демонстрационные площадки и сады, где пермакультура применяется с конкретной целью проведения исследований и получения некоторых научных данных о последствиях ее внедрения.
Некоторые университеты Северной Америки и Австралии возглавляют движение к академической официальности этой дисциплины. Более того, в последние десятилетия в рамках самого движения пермакультуры было создано множество институтов с конкретной целью теоретического исследования дисциплины, чтобы принести научное признание ее практике. Институт пермакультуры Великобритании, вероятно, является одним из самых известных примеров, поскольку он был официально признан также Всемирной организацией здравоохранения.
2) Это своего рода религия / культ, Билл Моллисон - его пророк, ритуалы включают отказ от смыва туалета и построение сакральных спиралей из камней и трав.
Пермакультура - это не религия. Она не претендует на высшую и окончательную истину, не исследует конечную природу и цель вселенной, не включает никаких религиозных и ритуальных обрядов и представляет собой не набор верований, а скорее практики, этику и отношения. Может ли пермакультура быть культом? Мировой «культ» определяется как «особая система религиозного поклонения, особенно в отношении ее обрядов и церемоний» или как «пример великого почитания человека, идеала или вещи, особенно проявляемый группой поклонников».
Несмотря на то, что бесспорно, что в широком и разнообразном движении пермакультуры может быть обнаружена некоторая культовая динамика, если взглянуть на определения культа, становится ясно, что невозможно свести пермакультуру к проявлению такого феномена. Кроме того, Большая часть движения пермакультуры работает с научным подходом, основанным на фактах, стремясь к глобальному признанию действенности этики, принципов и методов пермакультуры. В таблице, впервые опубликованной в интересной статье под названием «Критика пермакультуры. Уборка конюшен» в журнале Permaculture Magazine (1997), представлены два направления пермакультуры - «Умное» и «Сектантское».
Поскольку намерением Моллисона и Холмгрена, безусловно, было не создание культа Нью-Эйдж, а скорее распространение «философии работы с природой, а не против нее», мы можем любезно оставить культовые черты пермакультуры тем, кто ими пользуется, и просто сосредоточиться на более научном «умном» подходе.
3) Никто не зарабатывает этим на жизнь, это не продуктивная система земледелия.
В пермакультуре отсутствуют проверенные бизнес-модели, но это не означает, что невозможно найти успешные проекты. Вот несколько имен успешных пермакультивистов, которые можно было бы упомянуть всякий раз, когда кто-то спорит о финансовой прибыльности проектов пермакультуры различных масштабов.
Paradise Lot / Food Forest Farm, Эрик Тенсмайер и Джонатан Бейтс
Whole Systems Design, Бен Фальк
Miracle Farms, Стефан Собковяк
Food Forest (Хиллер, Южная Австралия), Аннемари и Грэм Брукман
Ферма Нью-Форест, Марк Шепард
Ферма Polyface, Джоэл Салатин
Краметерхоф, Зепп Хольцер
Ферма Зайтуна, Джефф Лоутон
Более того, поскольку это одни из самых известных пермакультуристов во всем мире, скорее всего, есть много людей, которые зарабатывают на приличную жизнь на своей ферме пермакультуры, не подвергаясь никакому освещению в СМИ. Однако важно отметить, что пермакультура основана на медленных решениях и не полагается на логику традиционного сельского хозяйства, где все нужно забрать у матушки-земли в кратчайшие сроки, но также имеет срок сбора урожая, потому что даже в ее нелинейных неясных прогнозах все стремится к максимальной природной продуктивности.
Излишне говорить, что изучение пермакультуры исключительно с целью финансового обогащения ни к чему хорошему не приведет, но достойная жизнь, которая позволит семье накопить достаточный экономический излишек для процветания, является очень конкретной и достижимой возможностью. В конце концов, пермакультивисты должны помнить о концепции «справедливой доли», одной из трех фундаментальных этических норм пермакультуры, и о мире, где меньшинство накапливает слишком много, а большинство остается в нищете, где мы определенно должны переосмыслить наши приоритеты и пересмотреть наше эгоистичное определение богатства.
4) Слишком много информации, чтобы все интегрировать и помнить, это очень требовательный сложный подход.
Пермакультура просто «щелкает» у некоторых людей, как только они осознают целостный подход к ней, а их мозг начинает с трепетом созерцать основы этой дисциплины, которая, наконец, воплотила в авторитетную, хорошо организованную и признанную форму все бессвязные мысли, которые преследовали их умы почти на всю жизнь.
Пермакультура - это целостный подход к жизни, и когда человек впервые сталкивается с этими дисциплинами, он понимает, что они включают не только те предметы, которые обычно относятся к сфере научных знаний человека (сельское хозяйство, экология, лесное хозяйство, науки об окружающей среде, биология, физика, и т. д.…), но также и те предметы, которые обычно обозначаются как «гуманитарные науки» или которые находятся где-то посередине, разделяя характеристики с обеими отраслями (экономика, социология, психология, философия, архитектура и т. д.…). Это не значит, что опытные пермакультивисты являются своего рода живой версией википедии, ходящей по саду с лопатой в руках. Это нормальные люди, которые могут много знать о природном экостроительстве, но мало знать о микробиологии почвы, что не мешает им выращивать тонны еды на своем заднем дворе или, может быть, они являются опытными садоводами и могли бы, но, возможно, не имеют навыков или практического опыта, чтобы организовывать обучающие семинары для детей в том же саду.
Пермакультура - это не поглощение тонны информации, чтобы стать осведомленным почти во всем, это просто инструмент, который помогает нам создавать экологические и социальные знания, необходимые для построения более справедливых и здоровых обществ. Это дисциплина, которая учит наш разум воспринимать мир вокруг нас с целостной точки зрения, ставя под сомнение эффективность экстремального разделения и усложнения знаний, которая происходит в наши дни.
Пермакультура - это образ мышления, это образ жизни и садоводства, который решает важные современные проблемы, которые угрожают будущему людей и планеты, и это настолько широкая дисциплина, что вы можете практиковать пермакультуру, даже не подозревая об этом! Но да, пермакультура требовательна не с точки зрения количества информации, которое вам нужно усвоить, чтобы иметь возможность создать свой сад пермакультуры, а скорее потому, что это этический подход к жизни, и может заставить усомниться во многих наших вредных привычках.
5) Курсы и семинары по пермакультуре слишком дороги.
Да, пермакультура постепенно превращается в бизнес, и курсы и семинары могут быть очень дорогими. Тем не менее, есть еще много чего, что доступно каждому. Стипендии для студентов с низким доходом не редкость, и их можно найти в Интернете, некоторые институты и преподаватели предлагают скидки в обмене труд, обычно связанный с питанием и проживанием студентов во время курса, другие курсы являются короткими, что помогает в сокращении дополнительных расходов на проживание, а также есть несколько полных курсов дизайна пермакультуры, которые доступны бесплатно в Интернете, они не предоставят вам сертификата, но информация, которую они предоставят, полностью заменяет учебную программу, разработанную Биллом Моллисоном в 70-е гг.
А если хотите получить практический опыт, опасайтесь дорогостоящих стажировок, которые предлагают некоторые фермы пермакультуры, и посмотрите, например, на WWOOFING. Пермакультура - это массовое движение и дисциплина, которая должна была быть как можно более доступной, и даже если Интернет имеет тенденцию давать больше информации о модных и дорогих вариантах, все равно есть много вещей, доступных за разумные деньги или бесплатно.
6) Это какая-то дурацкая замануха для хиппи и кедрозвонов
Да, в пермакультуре есть хиппи, вы обязательно найдете людей, которые танцуют под дождем, настраивают чакры кристаллами и утверждают, что видят ауры людей, растений и овощей. Прелесть пермакультуры в том, что она привлекает целый спектр разнообразных людей, и если вы хотите участвовать в движении пермакультуры, вы должны быть готовы принять разнообразие. Это глобальное движение, оно расширяется и пытается стать более инклюзивным. Эта тенденция к универсальности и его способность привлекать к работе людей разного происхождения - одни из его основных сильных сторон.
Поэтому, если у вас есть проблемы с уважением и взаимодействием с различными идеями, политическими позициями, языками, сектами, субкультурами, внешностью и пищевыми привычками, тогда пермакультура может оказаться для вас непростой задачей, потому что это движение охватывает широкий круг людей со всего мира. Время от времени это определенно может стать сложной задачей, но преодоление этих различий для защиты окружающей среды очень важно. В конце концов, хиппи или нет, мы все живем на одной планете.
7) Но… разве это не органическое садоводство?
Нет, пермакультура - это не просто органическое садоводство. Прежде всего, пермакультура - это не только сельское хозяйство. Это дизайнерский подход к построению устойчивых сообществ, он основан на принципах и этике и, как упоминалось выше, представляет собой сложную дисциплину, а также целостное мышление.
Во-вторых, подход к землепользованию различается на органической и пермакультурной ферме. Ферма пермакультуры никогда не будет производить только один вид пищи, и пермакультурная еда полезней органической.
Пермакультуру часто называют «ленивым земледелием», потому что она ориентирована не только на однолетние культуры, но и на многолетние растения - растения, которые живут и плодоносят в течение нескольких сезонов. Это означает, что часть растений не нужно сеять и выращивать из года в год, а просто собирать.
В-третьих, многие методы ведения сельского хозяйства, обычно применяемые в органическом земледелии, подобно артезианским ирригационным системам с вредной водой или дискованием комбайнами, тратящими много нефти, являются ярким примером того факта, что органическое сельское хозяйство не обязательно гарантирует, что овощи на вашей тарелке будут экологически чистым продуктов, не вызывающим глобального потепления. Список различий довольно широк и включает также различные подходы к использованию органических пестицидов и удобрений и обработке почвы, методы, которые не поощряются в пермакультуре.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Хотя концепция пермакультуры завоевывает все большее доверие и официальное признание во всем мире, по-прежнему существует некоторое сопротивление этой дисциплине, особенно в научной и академической областях. Если аудитория настроена особенно скептически и сопротивляется, можно было бы говорить о пермакультуре, вообще не упоминая о ней, просто ссылаясь на набор дисциплин, которые строго связаны с ее принципами, этикой и методами (агроэкология, агролесоводство, лесосадоводство, устойчивое сельское хозяйство, устойчивое лесное хозяйство, восстановление экосистем, социальная справедливость, экологическая справедливость, зеленая социальная работа, экологичные методы строительства и т. д.).
В любом другом случае лучшим решением будет открытое отношение к любой возможной критике, сомнениям и негативным замечаниям. Убежденные сторонники пермакультуры не обязательно станут ее слепыми последователями. Очень важно всегда уравновешивать чудо силы восстановительного сельского хозяйства и красоту природы с некоторым скептицизмом. Для энтузиастов пермакультуры крайне важно честно оценить критику и выработать решения.
Эта критика на самом деле должна быть источником мотивации для продвижения, улучшения и дальнейшего практического исследования. «Проблема есть решение», как мудро напоминает нам пермакультура.