Доброго времени суток! Сегодня стартует Хеллоуинский марафон 2021! А это значит, что мы будем готовить страшные угощения ко столу! Погнали готовиться к празднику вместе!
P.s. КБЖУ на 100 гр. как всегда в конце статьи))
Для глаз нам понадобятся:
🎃Дрожжи - 5 гр
🎃Мука - 480 гр
🎃Масло растительное - 45 гр
🎃Яйцо - 1 шт
🎃Молоко - 240 мл
🎃Соль - по вкусу
🎃Сахар - по вкусу
Шаг 1
Замесить тесто. Я воспользовалась хлебопечкой, но вы можете поместить все ингредиенты в глубокую миску и замешать тесто вручную. Результат будет одинаковым.
Шаг 2
Разделяем готовое тесто на 4 части. 2 побольше, 1 самую маленькую и 1 размером в 2.5 раза больше предыдущих. (Вы можете приготовить абсолютно любое количество радужек глаза и в любых цветовых палитрах! За что и любят Хеллоуин, так за возможность экспериментировать!)
Шаг 3
Добавляем порошковый пищевой краситель и размешиваем порции теста. Не советую использовать жидкие красители, так как они могут изменить консистенцию теста.
Шаг 4
Лепка может быть совершенно разной!
Первый вариант:
Возьмите чуть черного теста. Скрутите из него шарик между ладоней. Далее возьмите цветное тесто и растяните его, сделав углубление внутри. Поместите черный шарик в получившееся углубление. Возьмите много белого теста и аналогично растяните его, сделав углубление внутри. Поместите заготовку в белую часть. Аккуратно сжимайте полученный глаз между ладоней, чтобы получился ровный шар.
Второй вариант:
Возьмите белое тесто. Скатайте из него шар. Возьмите черное тесто. Скатайте из него маленький шарик для зрачка. Далее возьмите цветное тесто и скатайте тонкую колбаску. Поместите зрачок на стекловидное тело и оберните его вокруг радужкой. Защипите стыки между разными цветами.
Шаг 5
Готовое изделие расположите на противень смазанный маслом, или с пергаментом. Оставьте запас между изделиями минимум на сантиметр. Булочки получаются очень пышными.
Шаг 6
Выпекаем в заранее разогретой до 180 духовку пока глазки не подрумянятся. (В среднем минут 10-20)
Готовые глазки выглядят просто безумно! Они прекрасно подойдут в качестве сухариков к борщу, гаспачо или томатному супу.
Как и обещала) КБЖУ на 100 гр:
🦇 317 ккал
🦇 9 гр белка
🦇 8.8 гр жира
🦇 44 гр углеводов
Хотели бы вы увидеть такое дополнение на праздничном столе? Напишите в комментариях) Будет что обсудить😉
А с вами была Dragon! 🎃Подписывайтесь на этот канал! 🦇Впереди еще масса всего интересного!🕷 Увидимся в следующих статьях)😏
#halloween #хеллоуин #рецепты #булочки #страшно #страшно вкусно #рецепты на хеллоуин