Начало
В данной методической рекомендации дается определение системе 5С, устанавливаются основные принципы, порядок проведения, контроля и поддержания системы 5С на складе.
2.Термины и определения
В последующих статьях по данной методике будем встречать различные термины и определения, что бы сразу исключить двойное толкование, давайте разберем все термины:
Визуальное управление – любое средство, информирующее о том, что должно происходить в зоне в нормальном состоянии (как выполняется работа, стандартные процедуры выполнения работы, наличие и местонахождение предметов и т.д.).
Зона карантина – обозначенное и идентифицированное место на территории предприятия, предназначенное для временного хранения предметов, помеченных красными ярлыками и ожидающих дальнейшего оценивания. Эта зона обеспечивает необходимую подстраховку от поспешного принятия решений по поводу ненужности того или иного предмета.
Кампания красных ярлыков (ККЯ) – это метод, который позволяет определить потенциально ненужные предметы, оценить степень их полезности и в соответствии с этим принять решение об их дальнейшем местонахождении. На предметы, нуждающиеся в оценке степени их необходимости, наклеиваются красные ярлыки.
Красный ярлык – бланк красного цвета с необходимой информацией. Служит инструментом визуального выделения и идентификации ненужных предметов.
Рабочая группа – временная группа, состоящая из специалистов и руководителей подразделения, целью деятельности которой является поиск и принятие решения по заданной проблеме.
Рабочее место – зона трудовой деятельности человека или часть пространства, которая оснащена необходимым оборудованием, инструментами и материалами для выполнения предусмотренных должностными инструкциями работ.
Камишибаи (яп. Бумажная игра) – Изначально способ рассказать историю в картинках в японском театре. Здесь – инструмент визуального контроля выполнения нескольких видов работ. Серия карточек расположена в последовательности выполнения работы. Карточки двусторонние (красные и зеленые), переворачиваются с красной стороны на зеленую по факту выполнения задания.
FIFO - (англ. First In, First Out — «первым пришёл — первым ушёл») — способ организации и манипулирования предметами относительно времени и приоритетов.. Товар поступивший на склад первым, отгружается со склада в первую очередь.
LIFO - (англ. Last In, First Out, «последним пришёл — первым ушёл») — способ организации и манипулирования предметами относительно времени и приоритетов. В структурированном линейном списке, организованном по принципу LIFO, грузы могут добавляться и выбираться только с одного конца, называемого «вершиной списка». Структура LIFO может быть проиллюстрирована на примере стопки тарелок: чтобы взять вторую сверху, нужно снять верхнюю, а чтобы снять последнюю, нужно снять все, лежащие выше.
FEFO - (англ. First Expire, First Out — «первый истекает — первый выходит») При использовании данного метода при ротации грузов учитывается остаточный срок годности предмета (Use By Date, UBD; Expiration date). Предметы с минимальным остаточным сроком годности отгружаются в первую очередь.
FPFO - (англ. First Product First Out — первый произведен — первый выходит) При использовании данного метода при ротации предметов учитывается дата выпуска продукции. Более старая продукция отгружается в первую очередь. Использование данного метода характерно для производственных складов.
3.Общая часть
Система 5С представляет собой совокупность организационно- технических мероприятий по рациональной организации рабочих мест, обеспечивающей базовую стабилизацию выполнения процесса, безопасность людей, рост производительности труда, повышение качества продукции, повышение культуры производства.
Система 5С – один из инструментов базовой стабилизации, направленных на реализацию принципа «точно вовремя»
Система получила название от первых букв пяти русских слов:
- Сортировка
- Свои места для всего
- Содержание в чистоте
- Стандартизация
- Самодисциплина/совершенствование
Рисунок 1.
Рис. 1. Лестница создания эффективного рабочего места.
Система устанавливает пять шагов, выполнение которых направлено на создание условий для стабильного оптимального выполнения операций, поддержание порядка, чистоты, аккуратности, экономии времени и энергии для повышения производительности, предотвращения несчастных случаев, снижения загрязнения окружающей среды.
Основные принципы системы 5С
Принцип
Содержание работы
1. Сортировка: оставьте только нужное (ККЯ)
Все предметы разделяются на три категории: нужные, не нужные строчно и ненужные.
Нужные сохраняются на рабочем месте.
Не нужные срочно располагаются на определенном удалении от рабочего места или хранятся централизованно
Ненужные удаляются.
2. Свои места для всего: каждой вещи свое место
По отношению к нужным предметам и предметам не нужным срочно, вырабатываются и реализуются решения, которые обеспечивают:
быстроту, легкость и безопасность доступа к ним;
визуализацию способа хранения и контроля наличия, отсутствия или местонахождения нужного предмета;
свободу перемещения предметов и эстетичность
производственной среды.
3. Содержание в чистоте: рабочее место в исправном, подготовленном к работе состоянии
Тщательная уборка и очистка оборудования, фиксация и устранение неисправностей.
Выявление источников загрязнения, труднодоступных и проблемных мест.
Выработка и реализация мер по уборке труднодоступных мест, ликвидации источников проблем и загрязнений.
Выработка правил проведения уборки-проверки, чистки оборудования, смазки.
4. Стандартизация процедур поддержания чистоты и порядка
Фиксация в письменном виде правил: удаления ненужного, рационального размещения предметов, уборки, смазки, проверки.
5. Самодисциплина/ Совершенствование стимулируйте поддержание порядка
Закрепление сфер ответственности за каждым работником (объекты внимания и основные обязанности по их поддержанию в нормальном состоянии).
Выработка у персонала правильных привычек, закрепление навыков соблюдения правил.
Применение эффективных методов контроля.
В целом применение системы 5С позволяет создавать эффективные рабочие места, что в дальнейшем дает экономию средств, улучшает качество, поднимает эффективность производства, повышает уровень производительности и безопасности труда.
Система 5С направлена на следующие объекты:
А) Рабочие зоны
- Полы
- Проходы
- Стены
Б) Предметы в зоне:
- Товары, запасы, изделия.
- Оборудование – стеллажи, тележки, инструменты, рабочие столы, компьютеры, шкафы и т.д.
4. Организация работ по внедрению системы
4.1 Перед началом работы необходимо определить:
- Цель работы
- Руководителя работ
- Состав рабочих групп
- План-график проведения встреч рабочих групп
- Рабочие зоны для внедрения системы 5С и очередность внедрения в разных зонах.
Примечание: в одной зоне должны быть одинаковые процессы обработки и одинаковое используемое оборудование. В противном случае это разные зоны. (напр. длинномерный товар, краска и т.п.) Предпочтительно делать разбивку на небольшие зоны. В случае нахождения в зоне большого количества наименований предметов (больше 20) рекомендуется разбить зону на несколько меньших. Все зоны должны быть обозначены на схематичной планировке с указанием ответственного лица за внедрение системы 5С.
4.2 Ответственность за внедрение системы 5С возлагается на высшего руководителя склада где производится внедрение. Ответственность за проведение и поддержание системы 5С на своем участке возлагается на руководителя участка вне зависимости от количества подчиненных данного руководителя.
4.3 Рекомендуемый состав рабочей группы:
- Руководитель подразделения – руководитель группы 5С
- Сотрудники подразделения – участники группы 5С (3-5 чел.).
- Сотрудники других подразделений - участники группы 5С (1-3 чел.).
Примечание: состав группы может быть иным, в зависимости от организационной структуры подразделения
4.4 Рабочих групп может быть несколько в зависимости от масштаба и возможностей предприятия.
Участники рабочей группы должны пройти инструктаж по соблюдению правил охраны труда и техники безопасности при проведении работ по системе 5С.
5. ШАГ 1 Системы 5С: Сортируйте: Оставьте только нужное (Кампания Красных Ярлыков)
5.1 Цель первого этапа 1С – определить необходимые для рабочей деятельности предметы, освободить рабочее пространство от ненужных предметов, создать предпосылки для организации визуального управления и стабилизации процесса.
5.2 В случае, если производственная культура, чистота и санитарное состояние зоны находятся на невысоком уровне, целесообразно начать с генеральной уборки, которая позволит быстро освободиться от существующей части грязи и мусора. А затем приступать к реализации первого шага системы 5С.
5.3 Порядок проведения 1С
Подготовительный Этап
1.1.
- Определение графика проведения Сортировки
- Определение перечня работ
- Распределение ролей и ответственности между участниками группы
1. 2. Выбор и организация зоны "Карантина"
1.3.Определение критериев необходимости предметов в зоне
1.4. Изготовление красных ярлыков
1.5. Фотографирование состояния зоны и предметов в ней
Этап реализации
2.1
- Идентификация предметов в зоне
- Прикрепление красных ярлыков к предметам в зоне
2.2 Оценивание степени необходимости каждого предмета в зоне, принятие решений
2.3
- Запись в журнале регистрации красных ярлыков
- Документирование результатов 1С, Фиксирование списка необходимых предметов в контрольный листок
2.4
- Удаление предметов, по которым принято соответствующее решение, из рабочей зоны
- Перемещение предметов, по которым принято соответствующее решение, в карантин
5.3.1 Подготовительный этап.
5.3.1.1 Рабочая группа проводит организационное совещание, на котором:
- разрабатывается график проведения 1С
- распределяются роли и ответственность между участниками группы (Пример см. Приложение 1).
- участниками рабочей группы изучаются теоретические и методические материалы. При необходимости для проведения обучения руководитель группы приглашает кайдзен-менеджера.
- Определяются способы и порядок удаления предметов.
Примечание: рекомендуемые способы удаления предметов:
• Выбросить
• Передать другим подразделениям
• Продать
• Переместить в зону карантина
Также рабочая группа перед началом шага 1С разъясняет сотрудникам участка цели и задачи 1С и системы 5С в целом.
5.3.1.2 Для реализации 1С в при необходимости организуется «Зона карантина».
«Зона карантина» представляет собой временное место хранения ненужных предметов, ожидающих решения о целесообразности их нахождения на территории данного участка, обозначенное информационной табличкой «Зона карантина».
В случае принятия решения об удалении из рабочей зоны крупногабаритного предмета (например, стеллажа), допускается его оставить на месте, с прикрепленным «красным ярлыком» и надписью «временно не используется». Это означает, что оборудование будет удалено позже.
5.3.1.3 Рабочая группа определяет критерии необходимости предметов в зоне. Рекомендуется за основу взять следующие три критерия:
- Необходимость предмета при выполнении текущей деятельности. Если предмет не нужен, он должен быть удален из рабочей зоны;
- Частота использования. Если предметом пользуются редко, то его можно хранить вне рабочего места;
- Количество предметов, необходимых для текущей деятельности. Если нужно ограниченное количество предметов, излишки можно удалить или хранить вне рабочего места.
5.3.1.4 Рабочая группа готовит необходимые технические средства, инвентарь, документы: бланки «Красный ярлык» (Приложение 2 и Приложение 3) – не менее 4 штук на 1 участника рабочей группы, журнал для регистрации красных ярлыков (Приложение 4 и Приложение 5) и др.
5.3.1.5 Рабочая группа фотографирует текущую ситуацию в зоне, определяя и фиксируя точки и углы фотосъемки. Фотографирование должно проходить от периметра к центру, во время работы. Фотографии сохранены в папку в указанием даты фотосъемки.
5.3.2 Этап реализации
5.3.2.1 Рабочая группа проводит идентификацию предметов в зоне, а также определяет степень необходимости этих предметов и в соответствии с этим принимает решение об их дальнейшей судьбе:
- оставить предмет там, где он находится
- изменить количество
- переместить предмет на новое место в рабочей зоне
- переместить в «Зону карантина»;
- утилизировать;
5.3.2.2 В случае сомнений по поводу необходимости предмета, к нему прикрепляется «красный ярлык». При идентификации предмета красным ярлыком необходимо следовать правилу «Один предмет – один ярлык». Идентификация нескольких предметов одним красным ярлыком возможна, если предметы одинаковы или хранятся в некоторой общей таре. В соответствии с оценкой принимается решение о дальнейшей судьбе предмета
5.3.2.3 Рабочая группа регистрирует результаты кампании красных ярлыков в «журнале регистрации красных ярлыков».
Все красные ярлыки, которыми помечены предметы, подлежат обязательной регистрации. Красные ярлыки регистрируются в «Журнале регистрации красных ярлыков» (Приложение 4), который хранится в «Зоне карантина». Требования к заполнению «Журнала» приведено в Приложении 5.
Также в результате должен быть сформирован список необходимых предметов зоны, который используется для формирования Контрольного листка (см. п. 5.4.3)
5.3.2.4 Удаление ненужных предметов.
- Выявленные лишние предметы должны быть удалены из зоны в течение трех рабочих дней после принятия решения о способе удаления.
Примечание: Возможные рекомендуемые способы удаления предметов:
• Выбросить – для выявленных лишних предметов, не представляющих ценности
• Передать другим подразделениям – для выявленных лишних предметов, представляющих ценность, и необходимых на других участках
• Продать – для выявленных лишних предметов, представляющих ценность, но не нужных на предприятии
• Переместить в зону карантина – для выявленных лишних предметов, представляющих ценность, решение по которым будет принято позднее.
- Факт удаления предмета, идентифицированного красным ярлыком, в том числе в «Зону карантина», руководитель рабочей группы отмечает в соответствующих графах «Журнала регистрации красных ярлыков».
- В «Зону карантина» помещаются предметы, ожидающие дальнейшего оценивания. Срок хранения предметов в «Зоне карантина» определяется рабочей группы, но не может быть более 2-х месяцев.
5.4.3 Контроль эффективности первого шага системы 5С
Контроль эффективности внедрения первого шага системы 5С осуществляется при помощи «Контрольного листа по проверке эффективности внедрения первого шага системы 5С» (Приложение 6).
Состояние «Зоны карантина» оценивается с точки зрения её заполненности. В идеальном случае она должна быть пустой или ликвидирована. Допускается в ней наличие предметов, требующих дальнейшего оценки, но с прикрепленным красным ярлыком (с указанием срока удаления) и надписью.
Эффективность внедрения первого шага оценивается по каждой зоне отдельно.