Считается, что древняя практика, основанная на медитации, является устойчивым способом повышения урожайности, но пока не существует науки, подтверждающей это.
Тысячи индийских фермеров десятилетиями занимались йогическим земледелием.
Фотография любезно предоставлена Тамасином Рамзи.
Когда Баласо Рагге впервые услышал об идее йогического земледелия в 2003 году, он был настроен скептически.
«Первоначально мы смеялись над концепцией земледелия посредством медитации, - говорит Рагге, индийский фермер из западного штата Махараштра, - и думали, что это [было] невозможным, чтобы это принесло результаты по сравнению с научными методами ведения сельского хозяйства. Сегодня тысячи фермеров, подобных мне, приняли йогическое земледелие, и мы увидели чудесные результаты ».
Йога и сельское хозяйство имеют глубокую связь с природой. И в то время как занятия йогой на фермах, включая козьего йоги и курица йога -У выросла популярность в последние годы термин «йогическое хозяйство» имеет совершенно иной смысл.
Малоизвестная система земледелия зародилась в духовном движении Брахма Кумари в Индии в начале 2000-х годов. Йогическое земледелие сочетает в себе методы органического земледелия с медитацией и полагается на силу мысли для улучшения качества семян и увеличения урожайности. Многочисленные мелкомасштабные эксперименты, проведенные на протяжении многих лет, показывают, что йогическое земледелие, помимо того, что оно очень устойчиво, может быть дешевле, чем обычное сельское хозяйство, и в результате дает урожай более высокого качества.
Согласно исследованию, опубликованному Янусом Бойесеном Йенсеном в журнале Subtle Agro Ecologies , йогическое земледелие увеличивает микробную популяцию почвы и приводит к прорастанию семян на неделю быстрее, чем обычные методы. Также было обнаружено, что выращиваемые таким образом культуры имеют более высокий уровень железа, белка, энергии и витаминов по сравнению с органическими и традиционными методами ведения сельского хозяйства.
Единственная рецензируемая статья по йогическому сельскому хозяйству, опубликованная в 2015 году в сотрудничестве с двумя индийскими сельскохозяйственными университетами, показала, что в томатах, выращенных с использованием йогического земледелия, содержится более чем на 146 процентов больше витамина С, чем в помидорах, выращенных с использованием традиционных методов ведения сельского хозяйства. Он также пришел к выводу, что йогическое земледелие было более чем на 330 долларов дешевле за акр.
«Древние культуры во всем мире смешали духовное с физическим… Йогическое земледелие - это практическое применение духовных технологий», - говорит эколог и антрополог Тамасин Рамзи, бывший представитель Брахмы Кумариса в ООН. «Он был представлен примерно 15-16 лет назад, но концепция, на которой он основан, древняя - тысячелетняя».
Сторонник йогического земледелия, Рамзи также написал отчет о практике, в котором выделено 18 количественных и качественных преимуществ практики, в том числе повышение урожайности и повышение содержания питательных веществ, более быстрое и большее прорастание корней и уменьшение эмоций, таких как гнев и разочарование. среди фермеров.
Тысячи индийских фермеров десятилетиями практиковали йогическое земледелие, и они утверждают, что это привело к увеличению урожайности, повышению устойчивости к вредителям и более высокому уровню питательной ценности сельскохозяйственных культур. Тем не менее, до сих пор нет убедительных научных доказательств, подтверждающих преимущества йогического земледелия, и среди ученых и защитников окружающей среды существует изрядный скептицизм в отношении йогического земледелия. В 2015 году министр сельского хозяйства Индии Радха Мохан Сингх рекомендовала фермерам заняться йогическим сельским хозяйством, чтобы «расширить возможности семян». Последовала критика .
Антрополог и агроном Эндрю Офстехаге, постдокторант Корнельского университета в отделе глобального развития, говорит, что скептически относится к свидетельствам испытаний семян, представленных в поддержку йогического земледелия, из-за небольшого размера выборки, отсутствия долгосрочных исследований и относительно пока что проведено небольшое количество исследований. «Однако я также думаю, что испытания семян и полевые эксперименты могут быть неправильным способом понимания эффекта йогического земледелия, - говорит он. - Почему бы не спросить фермеров, что они думают? Я думаю, что если фермеры думают, что это имеет положительное значение, то, вероятно, так оно и есть ».
Он также добавляет, что «в сельскохозяйственных исследованиях преобладают сельскохозяйственные университеты и сельскохозяйственные корпорации, которые ценят только один вид свидетельств и преимущественно один вид сельского хозяйства [высокопроизводительные, капиталоемкие и ориентированные на производство]. Мне кажется, что йогическое земледелие основано на другом виде свидетельств, другой практике ведения сельского хозяйства и другой мотивации для ведения сельского хозяйства ».
Тем не менее, многие считают, что йогическое земледелие имеет преимущество перед традиционными методами ведения сельского хозяйства. Рамзи, сторонница йогического земледелия, рассказывает о поездке в 2013 году, когда она посетила фермеров в штате Махараштра в Западной Индии и обнаружила, что они борются с заражением насекомыми. «Один фермер выходил на свое поле каждую ночь со своим сыном и размышлял о намерении избавить его растения от насекомых», - говорит она. В конце концов, насекомые исчезли. «Между тем у соседнего фермера были такие же насекомые, и ему пришлось использовать спреи, потому что он не мог от них избавиться».
Фото любезно предоставлено Тамасином Рамзи.
Первоначально не убежденный в эффективности этого метода, Рагге начал заниматься йогическим сельским хозяйством в 2005 году и до сих пор практикует его на своей ферме площадью 11 акров. «У нас есть большое биоразнообразие на наших возделываемых землях, большое разнообразие растений и животных, дождевых червей», - говорит он. «Урожайность велика не только с точки зрения количества, но и качества ... Фермеры считают, что органическое земледелие дает более низкий урожай, но если вы практикуете медитацию вместе с органическим земледелием и добавляете в процесс свои чувства и положительную энергию, урожай будет намного больше. выше."
Помимо повышения урожайности и качества, эта практика, как считается, способствует повышению продовольственной безопасности, повышению самооценки фермеров и, как следствие, снижению частоты самоубийств фермеров и социального насилия в семьях и деревнях.
Одна из жен фермеров, с которой Рамзи познакомилась во время посещения фермы, рассказала ей, как занятия йогой изменили ее мужа, который ранее был склонен к суициду и боролся с алкоголизмом. «Благодаря этой практике он перестал пить; он начал медитировать; он набрался смелости и стал намного лучше со своими детьми », - говорит она. «Все это - реальные ощутимые преимущества, которые дает практика».
Хотя Офстехаге сомневается в влиянии йогического земледелия на успех семян, он соглашается с тем, что некоторые аспекты этой практики могут дать положительные результаты. «Медитация может быть полезна для любого вида работы, в том числе для сельскохозяйственных работ», - говорит он. «Он может сфокусировать ум, открыть возможности и сосредоточить нас. Я не могу много сказать о влиянии самой медитации на здоровье растений, но, конечно, медитирующий фермер может быть более креативным, внимательным и вдумчивым в отношении своих растений и что они будут более внимательны к вредителям, болезням и плесени. а также более творческий подход к тому, как на них реагировать ».
Преимущества йогического земледелия постепенно открываются за пределами Индии. Пьеро Сенаторе Мусини, итальянский фермер, с 2009 года занимается йогическим сельским хозяйством на ферме площадью 200 гектаров в провинции Перуджа, и с тех пор он запустил линию макаронных изделий из пшеницы, полбы и проса, производимых на его ферме. Подход Мусини включает древние немодифицированные семена, которые не являются ни гибридами, ни ГМО. Он объяснил в выпуске WE Digest, как эти семена приводят к меньшему количеству урожая, но дают более вкусную и более питательную молотую муку.
Попробовать заниматься йогическим сельским хозяйством - недорогое предложение, и поначалу не нужно полностью отдаваться ему. Рамзи предлагает для начала попробовать эту практику на небольшом участке земли, возможно, с четверть акра или около того, а на остальной части продолжить использование обычных методов ведения сельского хозяйства. Таким образом, вы сможете сравнить результаты и постепенно перейти к йогическому сельскому хозяйству, если оно принесет результаты. Для полного перехода требуется от двух до пяти лет.
И хотя разные практикующие йогическое сельское хозяйство имеют одно и то же намерение, Рамзи предлагает каждому привнести в практику свой «вкус». «Это поощряется, потому что это должно иметь смысл», - говорит она. «Это не может быть просто умственным упражнением. Сердце должно быть задействовано ».
Вы даже можете заниматься йогическим сельским хозяйством на комнатных растениях или в домашнем саду. «Необязательно быть йогом или гуру, чтобы выполнять эту практику», - говорит Рамзи. «Вам просто нужно ненадолго обуздать ум, чтобы создавать хорошие мысли. С первого раза у вас не получится сделать это идеально. Это практика, и по мере того, как вы практикуете, вы становитесь все лучше и лучше ».