Всем привет, сегодня я повторю рецепт Мексиканского ролла из ресторана быстрого питания.
Если вам лень читать, то вы можете посмотреть этот видео-рецепт:
Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
Филе куриное - 150 гр.
Помидор – 100 гр.
Баклажан – 100 гр.
Перец болгарский – 100 гр.
Лук репчатый – 50 гр.
Лаваш или пшеничная лепешка
Соус «Цезарь»
Соль, перец
Соевый соус
Растительное масло
Куриное филе нарезаем и обжариваем на растительном масле с соевым соусом. Обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки.
фото листать вправо ››››››››››››››››
Далее подготавливаем овощи: болгарский перец, репчатый лук и баклажан.
Их нарезаем крупными ломтиками и обжариваем на том же растительном масле с соевым соусом до золотистого цвета 10-15 минут.
фото листать вправо ››››››››››››››››
Такими же большими ломтиками нарезаем спелый помидор. Его мы будем использовать в сыром виде.
Берем лаваш или пшеничную лепешку и начинаем поэтапно выкладывать наши мясо и овощи.
Сверху, как показано на фото, смазываем соусом «Цезарь»
фото листать вправо ››››››››››››››››
Сворачиваем в трубочку и подрумяниваем на сковороде с двух сторон.
фото листать вправо ››››››››››››››››
Наш Фахитос, Мексиканский ролл с курицей готов.
Приятного аппетита!!!
Друзья, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки. Обязательно комментируйте мои рецепты, ведь от вашей активности зависит будущее моего канала. Спасибо за внимание.