В фигового персика есть несколько важных особенностей.
Фиговые персики часто называют плоскими. Этот фрукт обладает множеством полезных качеств, и косточка у него маленькая. Но самое главное, что деревья фигового персика гораздо более устойчивы к болезням, чем их округлые родственники.
Фиговый персик прекрасно растет без обработок там, где обычный персик скручивает кучерявость или он усыхает от монилиозу. Обычно эти болезни фиговым не причиняют вреда.
Многие люди считают, что фиговый персик имеет такое название благодаря скрещиванию с инжиром. Специалисты уверяют, что это невозможно. Их связывает только сходство по форме плодов и ничто больше. Вообще, персик можно скрестить только с абрикосом, но не с инжиром.
Откуда взялся фиговый персик
Некоторые считают, что фиговый персик - это созданный учеными гибрид. Это совсем не так. Впервые его начали выращивать в Китае, а в 19 веке его привезли и в Европу.
Подкупает раннее плодоношение плоского персика, самая высокая урожайность и высокая устойчивость к болезням. Даже морозостойкость оставляет надежды на выращивание его в средней полосе, поскольку его дерева устойчивы обычных персики. Кстати, за рубежом его еще стали называть пончиком. Потому что если удалить косточку, плод будет напоминать кондитерское изделие.
Особенности выращивания фиговых персиков
Сортов фигового персика очень много. Они отличаются по цвету и размеру. Зато вкус у каждого замечательный, как и аромат. Замечено, что фиговый персик хорошо переносит зимние морозы и весенние заморозки. А плоды его содержат огромное количество полезных веществ, в том числе и целый комплекс витаминов.
Опытные садоводы отметили, что плоский персик хорошо чувствует себя в тех районах, где растет виноград. Как и винограда, ему надо обеспечить солнечное место, иначе его плоды могут не вызреть. В другом выращивания не отличается от обычного персика. Нужно вовремя поливать деревья, вносить подкормку и обрабатывать их против вредителей и болезней.
Интересная особенность такого персика в том, что цветет он в конце апреля, значительно позже обычных персики, что позволяет ему легче пережить весенние заморозки. Плоды же созревают в конце августа. То есть выращивать их можно там, где длительное и теплое лето.
В вашем регионе неплохо чувствует себя виноград? Тогда есть возможность посадить и фиговый персик. Проблем с ним гораздо меньше, а урожайность будет значительно выше.