ТОП-5 коктейлей с кофе и водкой

Кофе – напиток многогранный и рассказывать о нем можно вечно. В большинстве коктейлей используется кофе эспрессо, что вполне обоснованно – шикарный аромат и тонкий вкус. 

Бумбокс (шот, билд)

Ингредиенты:

• 15 мл водки;
• 15 мл сливового вина;
• 1 порция ристретто (15 мл);

Приготовление:

• налить в стопку вино;
• с помощью коктейльной ложки положить вторым слоем горячий ристретто;
• третьим слоем положить водку;
• пить залпом.

Эффектини (дижестив, шейк)

Ингредиенты:

• 40 мл водки;
• 40 мл ликера Гальяно;
• 1,5 порции эспрессо(45 мл — лунго);
• 2 г кофе в зернах.

Приготовление:

• в шейкер влить холодный эспрессо, Гальяно и водку;
• наполнить шейкер льдом и тщательно взбить;
• перелить охлажденный напиток через стрейнер в бокал;
• украсить зернами кофе.

Эспрессо мартини (дижестив, шейк)

Ингредиенты:

• 35 мл водки;
• 15 мл кофейного ликера (Калуа);
• 1 порция эспрессо;
• 5 мл ванильного сиропа;
• 2 г кофе в зернах.

Приготовление:

• в шейкер влить холодный эспрессо, ликер, сироп и водку;
• наполнить шейкер льдом и тщательно взбить;
• перелить охлажденный напиток через стрейнер в бокал;
• украсить зернами кофе.

Домашний Лебовски (дижестив, билд)

Альтернативный рецепт коктейля Белый русский.

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 25 мл сахарного сиропа;
• 1 порция эспрессо;
• 50 мл сливок (33%)
• 2 г молотого мускатного ореха.

Приготовление:

• наполнить бокал льдом;
• на лед влить водку, эспрессо, сироп и сливки;
• все тщательно перемешать коктейльной ложкой;
• украсить мускатным орехом.

Хелп эспрессо (дижестив, шейк)

Ингредиенты:

• 30 мл водки;
• 20 мл кофейного ликера;
• 10 мл сиропа фундук;
• 1 порция эспрессо;
• 15 мл сливок (33%).

Приготовление:

• в шейкер влить холодный эспрессо, сироп, сливки, ликер и водку;
• наполнить шейкер льдом и тщательно взбить;
• перелить охлажденный напиток через стрейнер в коктейльный бокал;
• украсить мараскиновой вишенкой.