Рассказываем о средстве, которое помогает нам чувствовать себя хорошо, питает каждую клеточку нашего организма, спасает о головных болей, от камней в почках, выводит вирусы и даже спасает от бессонницы и плохого настроения! Это ВОДА! Вот попробуйте, если не можете уснуть вечером, выпить стакан воды. Сейчас в квартирах сухо из-за отопления, а когда за окном еще и +13, как сегодня – жарко. Возможно, вам просто некомфортно и организм обезвожен. В этом материале диетолог расскажет о полезных свойствах минеральной, о вреде проточной и разнице между детской и обычной бутилированной водой.
В России собираются ввести систему апробации воды на всех этапах - от скважины до прилавка, сообщили в Центре развития перспективных технологий. Маркировки минеральной воды в системе "Честный знак" стартует с 1 декабря, но эта мера контроля распространяется только на готовую и упакованную продукцию, добычу из скважин маркировка не затрагивает.
Производитель будет обязан при вводе товара в оборот указать, из какой скважины получена вода, какие у нее документы. Вообще, разговоры о проблеме фальсификации упакованной воды идут уже несколько лет. Как не попасть на фальсификат и на какой воде можно готовить, Авторадио - Санкт-Петербург рассказала диетолог Елена Соломатина.
— Бутилированная вода должна быть очищенная, из артезианского колодца и нормализованная по минеральному составу. Как правило, хороший производитель всегда указывает на этикетке количество минеральных солей, которое физиологически необходимо каждому человеку. На этой воде можно готовить, её можно пить. Однако порой и в бутылках вода может быть не очень качественной. Это неоднократно подтверждали различные проверки Роскачества. Но иногда из-под крана течёт такая вода, что лучше неё будет даже самая плохая вода из бутылки.
Много лет подряд специалисты твердят, что в Петербурге вода из-под крана качественная и ее можно пить. Но вот трубы, по которым она течет в наши квартиры, не всегда хорошие. Обычно качество и даже цвет воды из-под крана всё-таки оставляет желать лучшего.
— Вода бывает очень жёсткой из-за большого количества солей кальция и железа, которые практически не убираются бытовыми фильтрами. Есть вода, которая содержит примеси тяжёлых металлов, а где-то наоборот не хватает фтора. Часто воду хлорируют для того, чтобы она была безопасной. Хлор, конечно, в небольших количествах и быстро испаряется, если оставить жидкость в открытой посуде, но, тем не менее, при длительном использовании могут появиться различные неприятные симптомы.
Как мы выходим из этой ситуации? Ставим фильтры или заказываем воду на дом, ставим кулеры в квартирах. (Их, кстати, тоже нужно регулярно чистить). Но, например, отправляясь в магазин за водой, мы хотим себя максимально обезопасить и поэтому часто выбираем бутылки с пометкой «Детская». Есть ли в этом смысл, объяснит Елена Соломатина.
— Всё, что идёт с пометкой «детское» подвергается более тщательному контролю, потому что детский организм ещё не сформирован, поэтому может не справиться с тем, что для взрослого приемлемо. Как правило, детская вода априори должна быть лучшего качества, но были случаи, когда надпись не совсем соответствовала жидкости в бутылке. Но для детей всё-таки лучше брать такую воду, потому что выше шансы, что она будет более качественная.
Ну и напомним, что воды нужно пить много. Кожа, цвет лица, здоровье, самочувствие скажут вам за это большое спасибо!