В нашей семье все любят фрукты. Когда начинается сезон яблок, то на столе, в корзинке они есть всегда. На рынке и в магазинах у нас их очень большой выбор и цена доступная. За много лет уже определили сорта, которые нам нравятся.
А вот с грушами, которые так же всем бы понравились, и по цене бы не «кусались», немного сложнее. Во-первых, выбор не так велик, да и цена повыше. А во-вторых, сколько не покупала груши, редко были вкусные — то кислые, то с твердыми комочками...
Как-то, купила зимой груши, сорт Ноябрьская. Они были очень вкусными. Больше я не экспериментировала, всегда покупала груши этого сорта, и всегда оставалась довольна.
Поэтому вопрос, какие две груши посадить нам на даче, был наполовину решен сразу, это сорт Ноябрьская. Вторую половину вопроса нам помог решить знакомый, дачник со стажем. Это груша Сокровище.
Знакомый сказал, что вкуснее груш он не пробовал. Мы ему поверили.
Наши 2 груши — Ноябрьская и Сокровище
Эти 2 груши растут в нашем саду уже 3 года. Земля у нас хорошая, плодородная. 70-100 сантиметров чернозем, а ниже — песок.
Застоя воды нет, потому, ничего необычного при посадке саженцев груш, мы не придумывали.
Выкопали ямы 50 Х 50, глубиной полметра, на дно положили верхний плодородный слой с дерном. В оставшийся чернозем добавили по ведру перепревшего куриного помета, перемешали и заполнили 2 ямы.
А саженцы, сразу, как принесли с рынка, поставили в воду. Ведь неизвестно, сколько времени корешки оставались без земли и влаги, могли подсохнуть. Пока, не спеша, готовились ямы, 1,5-2 часа корешки находились в воде. Так мы делали при посадке всех деревьев и кустов.
После посадки, муж груши обрезал, оставил ствол 70 сантиметров. Это нужно для того, чтобы саженцы легче приживались и укоренились. Если этого не сделать они могут хуже развиваться или вообще, засохнуть.
Дело в том, что при выкопке саженцев из грунта в питомнике, теряется часть корешков. Вот нам и нужно соблюсти баланс корней и надземной части, для этого и отрезаем верхушку, чтобы корням хватило сил прокормить надземную часть.
Помимо этого, такая обрезка стимулирует образование будущих скелетных веток на нужной высоте.
К осени, из тоненьких, обрезанных прутиков, наши груши, превратились в маленькие деревца.
На следующий год, после посадки, обе груши цвели, но плоды мы попробовали только с груши Сокровище. Были 3 крупные груши, 450 - 520 грамм. Хорошее начало! В этом году груши немного меньше.
Груши продолжают радовать. Урожай этого года
В этом году обе груши обильно цвели второй раз в свой жизни.
После цветения и сброса завязей, осталось на Ноябрьской 6 груш, а на Сокровище — 2 груши.
До сбора урожая не все груши дожили. Одна из груш сорта Сокровище, начала подгнивать, пришлось ее снять. И хотя груша еще не совсем созрела, но по вкусу, была даже слаще, чем полностью созревшие в прошлом году.
В прошлом году, груши Сокровище были вкусные, но не такие сочные и сладкие, как мы ожидали. Хотя мы знали, что груши набирают свои настоящие вкусовые качества на 3-4 год после начала плодоношения, все равно, немного переживали. Хотелось ведь более сладких.
Грушу Ноябрьская, в этом году, тоже постигли потери. Неопознанные птички, чуть больше воробья, с грудкой в крапинку и длинным, крепким клювом, подпортили груши. Проклюнули в них глубокие дырочки. В этих местах груши стали подгнивать и 3 штуки, подпорченные, пришлось сорвать недозревшими.
Поврежденные груши мы не выбросили. Обрезали, дали полежать несколько дней, и съели. Несмотря на то, что это зимняя груша, и плодам нужно полежать дольше, груши были достаточно сладкие и сочные, но не мягкие и не маслянистые.
Собраны все 4 груши. Не съесть бы их раньше времени
Сроки сбора груш наших сортов, в разных регионах страны, разные. В средней полосе рекомендуют их снимать во второй половине октября.
Мы не дождались второй половины и собрали все 4 груши раньше. Одну грушу Сокровище и три груши Ноябрьские.
Такой вот «знатный» урожай в этом году получился. Груши мы положили долеживаться. Но прежде мы их взвесили.
Спустя 7 дней, груша Сокровище стала еще более желтая, стала мягкая и душистая.
Мы решили ее съесть.
Должна Вам сказать, что это прекрасная груша с чудесными вкусовыми качествами — сочная, сладкая, мякоть масленичная, очень душистая. Настоящее Сокровище! Мы с мужем очень довольны этим сортом.
А вот 3 груши сорта Ноябрьская, обязательно должны еще полежать месяц, полтора. За это время груши должны пожелтеть, стать слаще, мягче, сочнее и стать масленичными. Сейчас их есть рано. Надеюсь, у нас хватит терпения дождаться дозревания.
О настоящих вкусовых качествах нашей Ноябрьской груши, я смогу написать через 1,5 месяца. Оба сорта после «лежки» приобретают свой настоящий вкус. Поэтому пусть улежатся.
А сами наши деревца за три года подросли. Сейчас они уже больше двух метров в высоту. Стоят еще зеленые, с листвой. Мы очень надеемся, что в следующем году грушек будет больше, и будут они еще вкуснее.
Если Вы раздумываете, какой сорт груши выбрать, то обратите внимание на сорта, описанные в этой статье. Вкуснее груш, мне не приходилось есть. Мы с мужем очень довольны своим выбором.
Вы еще можете прочитать:
✨ Было интересно или полезно, ставьте лайк 👍 ! Подписывайтесь на канал Двух дачников. Читайте другие публикации и дачные истории. Подписаться на канал можно здесь.