Каждое новогоднее и рождественское застолье не обходится без традиционного салата с крабовыми палочками. Мы настолько полюбили этот салат, что практически не представляем праздничный стол без него. Однако он уже частично надоел, поскольку хочется чего-то нового или просто старого, но уже на новый мотив. Мы готовы вам предложить хорошую альтернативу, которая покорит не меньшее количество гостей и в то же время удивит уникальностью и оригинальной подачей. Приготовьте слоеный салат с крабовыми палочками – завоюйте расположение и уважение всех гостей своими кулинарными способностями. Ингредиенты Приготовление Источник FoodOboz.
Каждое новогоднее и рождественское застолье не обходится без традиционного салата с крабовыми палочками. Мы настолько полюбили этот салат, что практически не представляем праздничный стол без него.
Однако он уже частично надоел, поскольку хочется чего-то нового или просто старого, но уже на новый мотив.
Мы готовы вам предложить хорошую альтернативу, которая покорит не меньшее количество гостей и в то же время удивит уникальностью и оригинальной подачей. Приготовьте слоеный салат с крабовыми палочками – завоюйте расположение и уважение всех гостей своими кулинарными способностями.
Ингредиенты
- Крабовые палочки - 250 г
- Сыр твердый - 150 г
- Свежие огурцы - 1 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Консервированная кукуруза - 250 г
- Майонез - 150 г
- Соль - По вкусу
Приготовление
- Начать приготовление салата нужно с основы блюда – крабовых палочек. Для этого их нужно нарезать маленькими кубиками.
- Затем варим яйца и чистим их от скорлупы. Отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной терке, а желтки – на мелкой.
- Твердый сыр трем на крупной терке.
- Далее нам понадобится большой свежий огурец. С помощью овощечистки снимаем кожицу огурца тоненькими полосками, которые потом пригодятся нам для украшения.
- Сам плод трем на крупной терке и перемещаем на дуршлаг, поскольку огурец выделяет большое количество сока, который испортит вкус и вид салата. Солим его и оставляем на несколько минут стекать.
- Начинаем формировать наш салат. Для этого нам понадобится красивая сервировочная тарелка и кулинарное кольцо. В основу салата, то есть первым слоем выкладываем измельченные крабовые палочки. Их нужно хорошенько разделить по всей форме, а затем смазать майонезом.
- Второй слой – натертый сыр, который тоже необходимо смазать майонезом.
- Затем выкладываем натертые огурцы, тщательно покрывая ими слой сыра с майонезом. Огурцы не смазываем заправкой, поскольку они сами по себе достаточно сочные.
- После этого выкладываем мягкую и сладкую консервированную кукурузу и смазываем ее майонезом.
- Выкладываем слой белков. Солим их и добавляем майонез.
- Последний слой салата - яркие желтые натертые желтки. Их уже майонезом не смазываем, а украшаем рулетиками из огурцов, серединкой которых могут служить крабовые палочки и кукуруза.
- Отправляем салат на 2-3 часика в холодильник, а затем снимаем кольцо и можем подавать на стол нашу красоту.
Источник FoodOboz.