Деление сортов чеснока на стрелкующиеся и не стрелкующиеся— условно! Многие об этом не знают и иногда получают совсем не то, что ожидалось. Например, мы высаживаем наверняка (как мы думаем) стрелкующийся чеснок в северных, холодных районах. И он не идет в стрелку. А некоторые не стрелкующиеся сорта, высаженные "на юге" как раз в стрелку то и пойдут.
Выход? Покупать местные районированные сорта. А если покупать в магазине, только догадываясь— откуда эта огромная головка чеснока, то результат будет непредсказуемым. Пример: несколько лет назад обзавелась гигантскими (уже разделена была головка перед продажей) зубками сорта чеснока "Сириус".
Продажа была с базы семян, с документами, чеснок продавался осенью, как стрелкующийся озимый. Повел он себя странно: весной отрос, был высок и зелен, но в стрелку не пошел. И головку дал небольшую. Значит, продаваемый в Сибири, был привезен на продажу из другого, более теплого региона.
Сейчас в обычных магазинах с продуктами (привожу в пример Томск и область) продают в отделах овощей головки по 100-150 г весом, явно стрелкующегося чеснока. Любо-дорого поглядеть, так и тянет купить на развод 2-3 головки, но... истинное происхождение этого чеснока выяснить не удастся, по документам он может проходить через нескольких поставщиков. На каком поле он вырос— неизвестно...
Конечно, люди высаживают под зиму чеснок, какой есть. Местный, не местный, свой, магазинный, купленный у бабушек на рынке... Перезимует, а там видно будет, но имейте в виду, что именно чеснок любит подкинуть огороднику сюрприз и не один!
По поводу заглубления зубка при посадке озимого чеснока. Все просто:
1) Снеговой покров небольшой или вообще отсутствует— сажаем глубже.
2) Снега много и очень много зимой— сажаем неглубоко.
3) В зависимости от диаметра зубка, чем больше зубок, тем глубже посадка, (не пробовала, ничего не могу сказать). (См. картинку выше.)
В Сибири можно посадки озимого чеснока особо не заглублять. Два сантиметра земли над верхушкой зубка вполне достаточно! Проверено вот уже скоро двумя десятками лет— не вымерзает. Снег очень хорошо сохраняет посадки, если грядка находится в том месте, где ветер снег не сметает с нее.
Но чем меньше снеговой покров в регионе или области, тем на большую глубину нужно высаживать зубки чеснока!
К сожалению, часто в интернете попадаются рекомендации "для всех" о том, что зубки чеснока "высаживаю во-о-о-от на такую глубину и получаю во-о-о-от такой урожай".... Никакого слепого копирования подобных рекомендаций! Заинтересовал способ? Высадили на пробу некоторое количество новым способом, а большую часть— старым, вырастили, сравнили. Климат разный, почвы разные, зимы и их длительность у всех разные....Если снега в регионе почти не выпадает, то еще и мульчируем грядку с чесноком.
И о температуре при посадке озимого чеснока. Низкие положительные. Это значит, что чеснок должен укорениться, но не прорасти. Прорастает чеснок при температуре +7- 15*С. Если осенью вдруг очень потеплеет, то чеснок может начать расти, а не только тихо укореняться, сидя в земле. Значит высаживаем при постоянных температурах воздуха ниже +7*С.
Чеснок яровой и озимый. Ликбез для молодых огородников
Капуста савойская сорт ГОЛУБЦЫ. Обзор, фото
Подзимний посев моркови- плюсы и минусы
Квашение капусты традиционное в эмалированном ведре
С вами канал ТАЁЖКА №8- уже не раз писала о чесноке, немного уточнений не помешают!