С наступающим Новым годом Вас читатели ezhevi4ka.ru!
Уже совсем немного времени осталось до Нового года. И пора бы окончательно определяться с новогодним меню. И как я уже писала ранее, я уже выбрала несколько блюд, которые буду готовить на Новый год. Теперь осталось их заранее приготовить и попробовать, чтобы определить, которое из них будет на моём Новогоднем столе. А начну я с закуски "Снеговички". Эти забавные фигурки вполне могут украсить Новогодний стол.
3 яйца,
100 г. крабовых палочек,
100 г. консервированной кукурузы,
100 г. отварного риса,
1/2 варёной моркови,
3 ст. ложки майонеза, соль.
Для украшения:
чёрный перец горошком,
кокосовая стружка.
Яйца варим вкрутую, остужаем, очищаем, мелко нарезаем. Крабовые палочки натираем на крупной тёрке. Смешиваем их с яйцом, рисом и кукурузой. Солим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Должна получиться суховатая смесь.
Из этой смеси формируем несколько шариков (большой, средний, маленький). Каждый обваливаем в кокосовой стружке и скрепляем между собой, чтобы получилась фигурка снеговика.
Из горошин перца делаем глазки, из моркови – ведро и носики.
Время приготовления 40 минут.
И конечно не забудьте подписаться на новости блога, чтобы не пропустить очередной Новогодний рецепт.
Желаю Вам приятного аппетита