Рецепт самых вкусных луковых котлет, которые я люблю еще с детского возраста. Моя мама часто готовила их. И пусть времена были непростыми, я всегда с удовольствием их ела. Живя в Турции, я нередко подаю их к столу, когда к нам приходят гости.
Они расхваливают блюдо и приходят в удивление, что приготовлено оно из обычного лука. Я всегда делюсь с ними рецептом, что и вам советую сделать – отправляйте ссылку на мой канал подругам и удивляйте свою семью вкусными, оригинальными блюдами.
С финансовой точки зрения, этот рецепт еще и бюджетный.
Для приготовления луковых котлет использую репчатый лук. Нарезайте его на небольшие кубики.
Посолите лук. Поперчите.
Добавьте муку и вбейте яйцо.
Перемешайте луковый фарш.
В комментариях вы можете написать, знаком ли вам этот рецепт и ели ли вы раньше луковые котлеты. Мне кажется, что люди из 90-х точно помнят этот рецепт. Я права?!
Разогревайте сковороду и вливайте на нее растительное масло.
Выкладывайте фарш ложкой, формируя котлеты, и обжаривайте их с двух сторон до золотистого цвета.
После накрывайте сковороду крышкой и тушите котлеты еще 5 минут на небольшом огне.
Котлеты отлично перевариваются, не утяжеляют желудок. Лук имеет свойства стимулировать выработку желудочного сока, а еще это природный антибиотик, который помогает в профилактике простудных заболеваний. Все это весомые «за» почему стоит попробовать приготовить эти котлеты каждому!
Плюс луковых котлет в их простоте приготовления, скорости, необходимости использования минимального набора продуктов. Результат потрясающий – порция еды будет сытной, вкусной, подавать котлеты можно к столу, как самостоятельное блюдо, так и дополнение к гарниру, как из картофеля или других продуктов.
Луковые котлеты имеют пикантно-сладкий вкус, а чтобы разнообразить их, можно приготовить к ним томатный соус, если интересно я дам вам его рецепт. Только дайте мне знать об этом в форме обратной связи.
Спустя 20 минут с момента начала подготовки овощей, луковые котлеты можно будет есть. Так что не поленитесь приготовить их и вы. А еще интересно будет провести эксперимент и не сказать своим родным, из чего приготовлено блюдо на самом деле. Вот увидите, даже те, кто не любят лук – расхвалят их и будут есть с наслаждением!
Список продуктов:
400 г лука
1 яйцо
2 ст. л. муки
соль, перец
Смотрите видео с рецептом луковых котлет вот тут!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ