Подруга сказала: "Это самый простой рецепт пончиков, который я встречала". Я проверила

Жарю пончики

Рецепт действительно простой, как три копейки. Готовится быстро, получается вкусно. Детям очень понравились такие пончики.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 200 граммов сгущёнки;
• 300 граммов муки;
• соль по вкусу;
• чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление:

1. Взбиваем яйца, сгущёнку и соль.
2. Муку просеять, добавить разрыхлитель.
3. Муку соединяем с яичной смесью и замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
4. Из готового теста формируем шарики размером с грецкий орех и оставляем тесто немного настояться.
5. В сковороду или сотейник наливаемся масло, так, его уровень хотя бы наполовину покрывал пончик. Жарим плечики во фритюре и выкладываем на салфетку, чтобы стекло масло.
6. По готовности посыпаем выпечку сахарной пудрой.

Пончики, посыпанные пудрой

Приятного аппетита!